主持人老周忍不住打趣道，“夏大廚的烹飪過程真是讓我們非常好奇，不知道她待會會帶來什麼樣的點心呢？”
隨著比賽程序的推進，觀看節目組官方直播的外國網友越來越多了，畢竟這第二輪比賽的看點真是太多了，先有夏詠恩提出用魚肉再對決一次，後又有她那獨特的烹飪手法，讓《風味大廚》迅速攀升至飛網即時搜尋榜的第一位。
至於關於《風味大廚》的各種話題，更是在內網外網都迅速發酵了起來，無論是哪一個國家的網友，都想知道，待會夏詠恩究竟會帶來什麼樣的點心。
夏詠恩的烹飪手法已釣足了大家的胃口，而岑其昌和孫亞楠在烹飪的點心也讓很多人都捉摸不透。
光是岑其昌廚臺上擺著的那鵝肝和魚子醬，就足以讓人對他的點心產生了極大的好奇。
而另一邊的孫亞楠更是離譜，桌上的食材又有花城臘腸、蝦米、蘿蔔乾、韭菜，又有椰蓉、花生碎、白芝麻、白砂糖。
不是，這是鬧哪樣啊？這到底是甜口的還是鹹口的點心？
兩個小時一眨眼就過去了，等比賽結束的鈴聲響起後，夏詠恩三人站在獨立廚臺後，齊齊抱臂看向對面的清川集團。
這一次，絕對不會再輸了！
作者有話說：
無
第130章 市橋白賣 鹹甜薄撐
六款點心一亮相, 就將全場的目光都吸引了過來，在評審區前, 左邊的三道是夏詠恩三人所做的，右邊的三道則是清川集團隊的成品。
佐伯和人先行開口介紹，“今天我們為評審們帶來的三道點心，分別是和風魚鮮燒賣、味噌肉酥燒，以及昆布出汁和風炸餅。”
“首先是這一道和風魚鮮燒賣，我們在豬肉中加入了細膩的比目魚茸, 並加入了昆布出汁，鮮味柔和味道清淡，和緊實細膩的豬肉一起吃回味無窮。”
金本翔太郎接過他的話，“我做的是味噌肉酥燒, 用味噌、清酒和照燒醬汁搭配肥瘦相間的豬肉餡, 外皮酥脆可口，是搭配日本煎茶的最好選擇。”
最後一道昆布出汁和風炸餅，是關志財的傑作。
他摸了摸下巴說道，“我這個呢，雖然也加入了昆布的出汁, 但我用的是二番的出汁, 裡面除了昆布外, 還有木魚花渣, 因此吃起來味道十分醇厚, 除了淡淡的鹹味外還會有濃郁的鮮味，搭配油香十足的外皮，十分美味。”
評審席中的傅大師聽著三人的描述，再一瞧這三道點心，忍不住微微皺起了眉頭。只不過他並沒有多說什麼, 而是直接拿起了筷子開始品嚐。
等鏡頭對準8位正在試吃的評審們時，臺上的夏詠恩忍不住和孫亞楠嘀咕道，“媽呀，這什麼和風魚鮮燒賣，不就是幹蒸燒賣裡放了點魚肉嗎？這也能搞出一個新名字來。”
岑其昌冷笑一聲，“就是啊，那什麼味噌肉酥燒就是叉燒酥嘛，昆布出汁和風炸餅就是鹹煎餅。”
“我說這些日本人能不能有點創新精神啊，換來換去就這幾招，不是照燒醬就是味噌，要麼就是放昆布和木魚花。”
話雖如此，可8位評審中有好幾位一邊試吃一邊微微點頭，似乎很是滿意的模樣。
孫亞楠忍不住皺起眉頭，“那幾個吃得滿嘴流油的評審是怎麼回事，我都要懷疑他們有沒有吃過好東西了。”
“別急，聽聽他們怎麼點評再說。”
一番試吃之後，其中一位評委拿起話筒，“我覺得這道味噌肉酥燒做得最好，內餡和外皮的平衡非常不錯，口感層次也很分明。”
另外一位評委說，“這款昆布出汁和風炸餅也很不錯，昆布和木魚花的調味，跟炸餅本身可以融合得比較融洽，而且炸餅外表酥脆，內裡蓬鬆宣軟，油炸的火候掌控得很好。”
“我倒是覺得和風魚鮮燒賣特別對我的胃口，首先創新性很足，味道也特別柔和，能吃到海鮮的鮮味和豬肉的香味，可以看出來做這道點心的廚師是有自己的思考的。”
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