當看到網裡翻滾的魚群時,所有人都屏住了呼吸。
“金光......全是金光!”李雲濤揉了揉眼睛,聲音都在發抖。
網包裡,幾百條通體金黃、體型修長的魚在瘋狂亂竄。
在陽光的照射下,整個網包就像裝滿了一堆黃金。
“野生大黃魚!老天爺,這麼大一群野生大黃魚!”李大海激動得跳了起來。
野生大黃魚,海中的軟黃金。市面上早就按兩來算錢了,一斤以上的更是天價。
而這一網下去,至少有三百條!而且個頭均稱,基本都在一斤半左右。
“快!活水艙全開!這東西出水就容易死,必須立刻打氧降溫!”
陸雲川扔下魚叉,第一個衝上去拉開網底的活結。
嘩啦!
活結拉開,幾百條金光閃閃的大黃魚順著水槽滑進底艙的活水池。
“製冷機開到最大!水溫降到十八度!孫強,拿抄網,把翻肚皮的挑出來單獨放冰鮮艙,別讓它們壞了水質!”
陸雲川有條不紊地指揮著。野生大黃魚脾氣嬌貴,出水受驚極易死亡。
三人手腳麻利地忙活了半個小時,活水艙裡的水溫徹底降下來,充氧泵咕嚕嚕地冒著氣泡。
三百多條大黃魚在水池裡緩緩遊動,金色的鱗片在燈光下熠熠生輝。
“川哥,絕了!活體率超過九成!”
孫強擦了把臉上的海水,咧著嘴大笑。
“收網,返航!”
海龍號調轉船頭,馬力全開,朝著金沙灣碼頭破浪而去。
下午四點,海龍號穩穩靠岸。
碼頭上已經站滿了人。
今天是新郎官周明擺席的前一天,周家請了鎮上最有名的流水席大廚趙金茂來掌勺。
趙金茂帶了八個幫廚,鍋碗瓢盆已經在打穀場上支了起來,就等陸雲川的這批海鮮下鍋。
“川子,收穫咋樣?”
周明站在碼頭上,脖子上搭著條毛巾,神情有些緊張。
一百桌的席面,要是海鮮壓不住場子,他在十里八鄉可就抬不起頭了。
陸雲川沒廢話,直接扔下纜繩:
“大海,開艙門。趙師傅,帶你的人上船驗貨。”
。板甲上走地悠悠慢,桃核兩著盤裡手,褂大白著穿茂金趙的歲多十五
。事回當太沒實其裡心,過見沒鮮海麼什,席大年十三了幹他
。啟開門艙底到直
。上板甲在掉桃核的裡手茂金趙
”!槽臥“
。口句了,住忍沒廚幫個一
。板甲上拎機吊被筐水個個一
。濺四花水得拍尾蝦,爪舞牙張,蛄蝦琴斑的長臂手人,筐一第
。足十力活,紅暗通,蝦虎黑生野的臂兒如,筐二第
。螺爪狗的麻麻,魚章型巨的細般桶水,鱔海大的重斤多十,筐三第
。賊烏槍海深的剔瑩晶斤千上,筐四第
”!的生野是全蝦虎黑!半斤一碼起隻一,蛄蝦琴斑這......這“
。寶之店鎮是都店酒級星五裡市在放,的貨些這,道門看行,去過走步快茂金趙
。箱水製特的邊旁指了指川雲陸”。這在菜的桌主,傅師趙“
。氣冷口一吸倒,看一頭探茂金趙
!斑星紅生野的重斤七條一,王躉龍生野的斤多十八條一
。耀榮種一是說來師廚對,材食的別級種這做能,了抖都手的茂金趙”!了氣霸太,躉龍這!品極......斑紅這“
”。完沒還“
。板蓋的艙水活開掀川雲陸
。眼刺金
。魚黃大生野的跳蹦活條多百三
。聲呼驚的天震出發著接,靜寂般一死間瞬上頭碼
”!的活是全!魚黃大生野“
”?錢多值得這,群魚的大麼這,爺天老“
”!了天破捅要真,面席的次這家周“
”!了砸牌招把我,菜道一了廢做是要天今茂金趙我!我給,貨些這,子川“:紅通睛眼,膊胳的川雲陸住抓把一茂金趙
。手揮川雲陸”。貨卸“
。忙幫來過發自年壯青個百上。了轟灣沙金個整
。房廚時臨的場穀打到運被鮮海的級頂筐筐一
:廚幫揮指著吼大,態狀時戰進刻立茂金趙
”!殺現天明,氣氧足打躉龍和斑紅!鱗破別萬千魚黃大!黏去洗鹽拿就在現魚章!養獨單蛄蝦“
。片一響音聲的鮮海洗沖槍水高、音聲的上板案在剁條刀,明通火燈場穀打,上晚一整整
。子日正,天二第
。客迎口村在站雪李娘新著帶,裝西一明周郎新。天喧鼓鑼,鳴齊炮鞭。桌圓紅大張百一了滿擺上場穀打
。席開時準,點二十午中
。上先盤冷
。來起了吊口胃的客賓把間瞬,津生滿去下口一,比無甜鮮,實質螺爪狗。螺辣拌涼、蜇海撈、螺爪狗灼白
。桌上端般水流始開菜熱,著接
”!賊烏槍海深炒“
。味腥毫有沒,牙彈脆卷魚魷,炒快火大
”!鱔海大燒紅“
。化即口鱔的,溢四香醬,郁濃質膠,塊厚切鱔海的斤多十
”!蛄蝦琴斑灼白“








