裴聿風輕手輕腳地把床頭櫃上的水杯換了一杯熱的,又把紅糖罐子放在水杯旁邊,在床邊站了片刻,確認她睡得還算安穩,他才轉身下樓回了食堂。
食堂後廚裡,風扇還在呼呼地吹著。鴨子的表皮已經明顯變幹了,琥珀色的表皮已經漸漸變色,瞧著也沒有剛剛那樣粘膩。周大廚正在指揮著其他的廚師一起備菜,看到裴聿風來了,又指揮他去把食堂後院角落裡堆著的荔枝木劈成小段。
強力風吹了大概兩個多小時,周大廚瞧著差不多了,就讓裴聿風先把爐子裡的火燒起來。火苗舔著爐壁發出噼噼啪啪的聲響,空氣裡瀰漫著荔枝木特有的果木甜香。
“荔枝木烤鴨最香,咱們島上別的沒有,荔枝木管夠。”周大廚用手感受了一下爐內的溫度,覺得差不多了,親自支了個架子把烤鴨放進去,“這個溫度應該差不多,烤鴨要溫度高,火不能斷,你好好瞧著,最好半小時轉動一下。”
“好的。”裴聿風點點頭。
爐膛裡的荔枝木燒得正旺,橘紅色的火光映在他臉上,把他的眉骨和鼻樑照出了清晰的輪廓。爐膛裡的溫度很高,他站在爐子前面只穿了一件單衣,目不轉睛地盯著柴火不斷添柴保持著大火,後背被熱浪烤出了一層汗。但他手裡的動作始終沒停過,半小時轉動一個來回,轉動的節奏均勻而穩定,像是在執行一項需要全神貫注的任務。
剛烤了一小會兒,鴨皮就已經開始滋滋地往外冒油,油滴落在燒紅的荔枝木上,濺起一朵朵小小的火苗,果木的甜香和烤鴨的肉香混在一起從後廚飄到了食堂門口,把路過的一個幹部都勾進來了:“老周,你們在做什麼?香得我走不動路了!”
周大廚指了指爐子旁邊握著木杆的裴聿風:“別問我,問裴副團長。他給媳婦做烤鴨呢,我也就是個打下手的。”
幹部大吃一驚:“島上能做烤鴨?粵式燒鴨還差不多吧,烤鴨脆的嘞,島上這麼潮,做好了過會兒也軟了。”
“試試,試了不一定成,但是不試一定不成。”裴聿風顧不得抹汗,目光一直盯著跳躍的火苗。
幹部點點頭表示佩服,跟周大廚嘮了兩句就走了。
裴聿風把鴨子第二次轉動翻面後,麻煩周大廚幫忙先看著,又騎車回了一趟家。他蹬得很快,一路揚起了些許灰塵也毫不在意。他推開院門,輕手輕腳地上樓進了臥室,發現季雲姝醒了。她正靠在床頭抱著杯子喝熱水,臉色還是不太好看,嘴唇的顏色也淡淡的。
“醒了?還疼嗎?”裴聿風走到床邊,伸手貼了一下她的額頭。
“疼,但比下午好一點了。”季雲姝的聲音有點啞,把杯子放下,看了他一眼,目光落在他被爐火烤得微微發紅的臉頰和襯衫上沾的幾點油漬上,“你幹嘛去了?身上怎麼一股煙火味?”
“出去辦了點事。”裴聿風把她喝完的水杯重新倒滿,把紅糖罐子往她那邊推了推,“你還想睡嗎?還是起來吃點東西。”
“我沒胃口,我再躺會兒吧。”季雲姝哀嘆一聲,來月經了就是這樣,肚子不舒服人也提不起什麼勁兒,她又貧血,躺床上閉上眼睛過會兒就睡著了,也不知道是真睡著還是暈過去了。
“那你再睡會兒。”裴聿風重新給她倒了杯溫水,又喂季雲姝吃了顆大白兔奶糖。
季雲姝吃完,去衛生間換了條月事帶,還是覺得渾身沒勁兒,乾脆躺床上繼續睡了。
裴聿風給季雲姝擦了擦額頭上因為疼痛滲出的些許冷汗,看到季雲姝又睡過去,心裡惦念著烤鴨,就馬不停蹄地趕回了食堂。
天色漸漸暗了,夕陽從窗戶移到了院牆上,又從院牆上消失在西邊的海平線下面。等季雲姝再次醒來的時候,窗外已經是一片深藍色的暮色,遠處海面上有漁船的燈火在閃爍,院子裡番石榴樹的葉子在夜風裡輕輕搖晃。
季雲姝感覺身體好多了,小腹的墜痛已經退成了隱隱的不適,肚子也開始餓了。
她披著被子坐起來,正想喊裴聿風問晚上吃什麼,就聽見樓梯上傳來腳步聲。裴聿風看到她醒了,開了燈,端著一個大盤子走進來。
熟悉的食物香氣勾著季雲姝感官,她在看到盤子裡的鴨子切片時瞪大了眼睛。鴨皮烤成了均勻的深琥珀色,在燈光下泛著油亮亮的光澤,還冒著微微的熱氣,雖然切的有點歪七扭八,但季雲姝還是能看出來聞出來這是她心心念唸的烤鴨。
烤鴨盤的旁邊還放著一碟酸橙汁、一小碟的白糖、一碟切好的蔥絲和黃瓜條,還有一小摞輕薄的捲餅皮。
季雲姝整個人愣住了,她揉了揉眼睛,又揉了揉眼睛,懷疑自己是不是睡迷糊了在做夢。她下午那句話說得多隨意啊,隨意到自己說完都忘了,她自己都覺得那只是一個不切實際的念想。
可現在這個念想就這樣完完整整地擺在了季雲姝面前——只不過跟正宗首都烤鴨的那種棗紅色不太一樣,這是一隻顏色不太均勻、鴨皮有些地方烤焦了、有些地方已經跟鴨肉分離的有些劣質的烤鴨。可它確實又是一隻真真正正的烤鴨,是她在這座海島上看到的唯一一隻。
“你——”季雲姝開口說了一個字,感覺嗓子好像被什麼東西堵住。
裴聿風把盤子放在床頭櫃上,又把筷子遞給她,語氣很平常:“趁熱吃,涼了就不脆了。皮烤得有點過,肉也有點柴,不知道合不合你口味,島上沒有甜麵醬,你上次說這個酸橘汁好吃,你就將著嚐嚐。”
。嚐了嚐料調何任蘸有沒,塊一起夾地翼翼心小,片鴨的好切真真認認風聿裴著看,頭下低。子筷過接地呆呆姝雲季
。去下嚥吞地慢緩,著嚼地口一口一姝雲季但,的牙彈種那鴨有沒來起嚼,柴點有實確也。聲嚓咔的微輕見聽能實確去下咬但,化即口樣那鴨烤宗正如不然雖,脆香焦實確得烤皮鴨
。來出了湧邊一淚眼,吃邊一,片幾好了吃著連卻次這但,了吃不就口兩吃對絕,格的前以姝雲季以至甚,好算不並道味的鴨烤個這明明。酸很睛眼得覺姝雲季,何為知不
”?了疼又子肚是不是?了麼怎“:問下放子盤把趕,了慌風聿裴
。點圓的深個個一出洇上子被在滴,來下頰臉著順淚眼,著抿,的紅紅尖鼻的。掉下往地顆一顆一是還淚眼的但,淚眼的己自去地慌姝雲季
”?了個這弄去是就午下你……“:話的整完句一出才下幾好了,風聿裴著看地紅紅睛眼姝雲季
”。吃想說你。嗯“:張點有音聲,掉抹珠淚串一那把,下一了上頰臉在指拇用手他。答回先是還淚眼先該道知不時一,哭著看風聿裴
”……啊傻是不是你……鴨烤的來哪上島這……了弄去的真麼怎你,了著睡就完說我……句一了說口隨就我“:音鼻和腔哭著帶,的續續斷斷,裡懷他在悶音聲的。片大一了溼洇衫襯的他把淚眼,口他進埋臉把,領的他住攥手。了兇更得哭姝雲季
”。手下個了打就我,忙的幫廚大的堂食部幹,事麼什費沒“:哄地低很音聲,著拍輕輕上背在手隻一,背後的住攬手風聿裴
。看好都候時何任比風聿裴的刻此得覺卻可,子樣的狽狼副這他過見有沒來從。灰菸和漬油幾好了沾也上子袖衫襯,灰爐的去上蹭塊小一有上骨眉的他。看了看臉的風聿裴起捧,淚眼了背手拿,來出掙裡懷他從姝雲季
”。的真,吃好別特鴨烤“,與疼心是滿裡目,睛眼的風聿裴著看姝雲季”。你謝謝,哥大裴“
章83第
。食的氣養補是全……蛋煮糖紅、湯菜菠蛋、粥米小棗紅——做樣花著變餐三日一,邊床到端都水臉洗連,地下讓不風聿裴 ,的過度上床在是乎幾天一頭。來過緩算才天兩了養的姝雲季
。爽氣清神得變也人個整,了淨乾褪經已痛墜的腹小姝雲季,候時的來醒上早天三第了到,差算不也子底,輕年在好。了水糖紅是而是不都的流裡管的己自得覺得喝 ,水水湯湯天兩了喝上床在按他被姝雲季
。人兩若判白蒼的天兩前和,了有也 ,了潤紅臉,照了照子鏡著對姝雲季。上肩在垂辮花麻的散鬆條一編髮頭把,子的綠淺條一上換,澡個了洗來起爬就早大一姝雲季 ,天兩了床臥
。多許了好道知就,聲步腳的快輕來傳上梯樓見聽,飯早做下樓在風聿裴
”。了湯泡全果結,的場商逛城粵去想還來本“,口大一了喝碗粥起端,前桌餐到坐姝雲季”。了著躺再想不,多很了好我?吧了門出以可天今“
。量商容不氣語 ,給遞水蛋糖紅的好煮把風聿裴”。跑會不又場商 ,去再了索利好再你等“
。了響敲人被門院,著吃正。好剛剛老不生不是黃蛋,甜點點一白蛋的裡水糖紅在煮,口一了咬蛋煮水起夾。了去回抱說不話二他被都走走床下想微稍天兩前,步讓會不對絕上事件這在風聿裴道知。駁反沒也但,撇了撇姝雲季








