許沐春驚訝地捂住嘴：「大嫂，這是什麼石頭？好涼快！」
「這叫寒玉石，是我以前無意中得來的。」薑糖酥把起酥油配方遞給許沐春。
「你把豬油換成配方上的植物油，在這塊石板上揉麵，絕不會化。」
許沐春如獲至寶，立刻叫上許晉山把寒玉石板搬進後廚。
有了寒玉石板的加持，許沐春的手藝發揮到了極致。
她將麵糰擀得薄如蟬翼，一層層疊起，包入陳玉蓮剛炒好的鹹香肉鬆，再用靈巧的手指捏出小野豬圓滾滾的肚子和翹起的豬鼻子。
最後用兩粒黑芝麻點綴成眼睛。
當第一爐「野豬肉鬆酥」端出烤爐時，整個鋪子都瀰漫著濃郁的麥香和肉香。
許昀迫不及待地抓起一個咬了一口。
酥皮在嘴裡簌簌掉落，鹹香的肉鬆混合著酥脆的外皮，口感層次豐富得讓人恨不得把舌頭吞下去。
「好吃！太好吃了！」許昀豎起大拇指。
薑糖酥嚐了一個，也十分滿意。
這鹹口點心不僅解膩，造型還討喜，絕對能大賣。
第二天一早，許家鋪子的招牌下掛出了新品「野豬肉鬆酥」的木牌。
不到半個時辰，新出爐的一百個肉鬆酥就被搶購一空。
許昀數錢數得手抽筋，正準備掛上售罄的牌子，門外突然停下了一輛裝飾華麗的馬車。
車簾掀開，一個穿著錦緞長袍，留著八字鬍的男人走了下來。
他手裡盤著兩枚油光水滑的核桃，目光在鋪子裡掃了一圈，最後落在薑糖酥身上。
「這位就是姜掌櫃吧？」中年男人拱了拱手，語氣裡帶著幾分居高臨下的審視，「鄙人是縣令家的管家，姓林。」
薑糖酥心裡一動。
「林管家客氣了，不知今日光臨小店，有何指教？」薑糖酥態度不卑不亢，示意許昀倒茶。
林管家沒有喝茶，直接從袖子裡掏出一張燙金的帖子拍在櫃檯上。
「姜掌櫃，明人不說暗話。你們鋪子最近風頭很盛，那十二生肖綠豆糕和野豬肉鬆酥，確實有些門道。」
林管家摸了摸八字鬍，「我今日來，是想給你們一樁天大的富貴。」
「下個月初八，是縣令大人的老母親七十大壽。」
「縣令大人重孝，要在家裡擺三天流水席，大宴全縣。」
林管家湊近了幾分，壓低聲音：「大人發了話，壽宴上必須要有一尊能鎮得住場子的百壽圖點心塔。」
許昀眼睛瞬間亮了，這可是結交縣令的大好機會。
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