我和六子在屋裡足足折騰了三天。
我和六子一人拿一把大刷子，把那面被油煙燻得發黑的牆壁，裡裡外外刷得一片雪白。
我又去舊貨市場淘了六套半新不舊的實木桌椅。
至於店名，我想都沒想，首接找街角寫招牌的木匠做了一塊牌匾掛了上去。
上面用紅漆刷了五個大字——楊老三面館。
有讀者當年在太鋼或者附近上班的可能都來過我這兒吃飯。
現在想想還後悔，他媽的當年要是好好做這麵館現在我至於來這兒寫書？
那會兒好像是大年初六，記不太清了。
由我百分百控股的楊老三面館集團正式的開張了。
清晨五點多，天還沒亮透。
我倆在後廚就開始給忙活開了。
這小子雖然字認不全，摳門，好色，但是做飯也是他媽的一把好手。
切臊子，備菜，做滷子幹得也是有模有樣。
弄完我把頭髮揉得亂糟糟的，坐在櫃檯後面的凳子上，故意把自己整的像個邋遢鬼。
早上七點剛過，第一批下晚班的鋼廠工人陸陸續續的開始回家了。
“師傅，裡邊請，新開張的麵館，熱乎的刀削麵！”
我順手從兜裡掏出一包煙，抽出幾根遞給來吃麵的人。
“叔，今天我這新開張，大碗麵一律少收兩毛錢，免費送個滷蛋。”
“你這小夥子挺會做買賣，哪兒的人啊？”
“河南老家遭了災了，帶上我弟弟來太原盤個小店兒混口飯吃。”
“唉，都不容易啊，那就給我們下三碗大肉面，多放辣子！”
中年工人招呼著身後的兩個同伴坐下。
我扯著嗓子朝後廚喊了一聲：“大肉面三碗，小六子，給師傅們肉給足點！”
“好嘞！”
後廚傳來六子洪亮的回應。
不一會兒，三大碗蓋著厚厚肉片的刀削麵就讓我端上了桌。
幾個工人開始稀里嘩啦地大口吃著。
工人們他媽的吃的肚兒溜圓，臨走時首誇我這飯館兒實在，還說明天換班還來這兒吃。
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