《尋親者》第22章 世上沒有後悔葯(1)

作者:鬼隸主·23天前

“你不再去申都?!”

陳勞安和劉桂香雖然有心理準備,但沒有想到陳雨儉說得這麼決絕。

劉清河突然趕到陳家灣找陳雨儉,陳勞安和劉桂香就明白陳雨儉一定出了事。

陳雨儉安然,夫妻倆安心,他們深知陳雨儉的個性,這個時候不能和她硬碰硬,緩一緩再談會更好。

“四老”得知陳雨儉回了陳家灣,各自做了一個拿手菜過來陳勞安家吃晚飯。

“我們這算是不請自來吧?”

“不請自然要來,請了反而不來。”

“來了不等於請了,請了不等於來了。”

“來來去去,去去來來,就是那麼一回事。”

“四老”自言自語著放自己手上的各自拿手菜到粗木大桌上,陳雨儉拿起筷子迫不及待地一一品嚐。

福婆婆做的是雙瓜桑葚,為冷盤。雙瓜桑葚,取當下陳家灣的三樣時令食材配製而成,桑葚為主料,清瓜和香瓜為輔材,這道甜味冷盤只有福婆婆做起來才地道,因為她曬的甜麵醬陳家灣獨一味,雙瓜桑葚沒有了甜麵醬,就少了靈魂,這是陳雨儉的總結。

祿公公做的是鴻運當頭,為蒸菜。鴻運當頭,不但菜名吉祥如意,吃起來也真的好吃,這也是陳雨儉吃過以後的總結。所謂鴻運當頭,其實就是風豬頭肉蒸鞭筍。這兩樣食材看似普通,其實製作和採挖十分講究,陳家灣祿公公說第二,沒有人敢說第一。因為祿公公風豬頭有秘訣,他輕易不外露。挖鞭筍更有絕招,他更不外傳。不過,後來還是露給了陳雨儉傳給了陳雨儉,陳雨儉青出於藍而勝於藍,鴻運當頭第一彩。

壽奶奶做的是芙蓉出水,為湯品。芙蓉出水這個菜名是陳雨儉給取的,其他“三老”的菜名也是陳雨儉給取的,就像她給四位老人取名為“福、祿、壽、禧”一樣,她樂在其中,四位老人也是樂在其中。芙蓉出水其實就是清燉羊肉湯,湯上面放幾根菜葉子。不要以為清燉羊肉湯很簡單,拿幾塊羊肉骨頭用水燉一下就好,這裡面的道道多得呢。壽奶奶的清燉羊肉湯光是佐料要十幾種,脆鮮的白蘿蔔自然不必說,薑片、花椒、白芷、山楂等一樣不能少。還有那菜葉子,可不能隨隨便便摘幾根過來就是,必須是當下時鮮蔬菜的菜心尖,否則這芙蓉難出水。

禧爺爺做的是牛氣沖天,為熱菜。牛氣沖天,顧名思義肯定是以牛肉為主材。禧爺爺做的牛肉絕對是牛氣沖天,吃了絕對讓你牛氣沖天,這是陳雨儉的絕對總結。至於禧爺爺做的牛肉為什麼絕對牛氣沖天?陳雨儉說,那是因為牛是禧爺爺自己養的,紅燒牛肉用的配料全都是禧爺爺自己種或者自己製作的,比如辣椒、比如大蒜、比如米酒,比如醬料,等等等。

冷盤、熱菜、蒸菜和湯菜都有了,劉桂香又加了兩個菜,一個是剛從院子裡摘下的扁豆炒梅乾菜,一個是剛從門前小溪裡撈的鮮河蝦,一桌菜豐盛無比。

陳勞安捧出米酒罈,為每個人倒上滿滿一大碗,說今天晚上不醉不休,包括陳雨儉。

陳雨儉喝下一大碗米酒,一抹嘴唇,一手高舉酒碗一手指向空中,高喊:“醉了好,醉了好,眾人獨醉唯我清醒才是苦的很,苦的很呀!”

“去去去,你個小屁孩懂什麼苦?”

“要說苦,我們才是真的苦。”

“苦其筋骨的苦不算苦,心中的苦才是苦。”

“心中苦唯自知,苦如黃連肚裡咽。”

福、祿、壽、禧四位老人醉意朦朧,各自傾倒出心中的那份苦,苦的根源就是因為拋棄了自己的親生子女。

自己說是迫不得已,說是無可奈何,事實或許也是那樣,可誰能理解?理解得了嗎?那可是你們的親生骨肉啊,要了自己的命也無論如何不能拋棄了自己的骨肉!

【福婆婆】原名丁阿芬,今年九十有九,明年農曆十月初六就是她一百週歲的生日,她身體看上去硬朗,其實已經大不如前,自己說一直苦撐著,就是想要等回自己的女兒。

福婆婆膝下本有一女,雖出生在大山裡的貧困人家,卻有一股大家閨秀的風範,成為陳家灣的一顆明珠珠,誰知老父親抱她去鎮上趕了個交流(趕交流,剡洲土話,相當於趕大集),回來就染上了天花。

天花可是一種烈性傳染病,具有極高的傳染性和致死率,人類是天花病毒唯一的宿主,當時候陳家灣一帶的治療辦法就是將病人敷上一些草藥之後送進山洞裡自愈。說是自愈,實際就是隔離起來聽天由命。

女兒才五歲,福婆婆無論如何不肯將她送到山洞去,哭暈了過去。等她醒來前去山洞找尋,已經不見女兒的身影。活要見人死要見屍,福婆婆找遍了陳家灣以及臨近所有大山的山洞,還是不見女兒的蹤影,自己病倒了,病了整整三年。

【祿公公】原名陳豐年,今年九十有八,曾有一個兒子,生得眉清目秀,祿公公自然歡喜得不得了。可剛足月,祿公公得了霍亂。

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