幫張凡燕解開心中的那個死結之後，陳雨儉家的麵館正式開張。
麵館的店名叫“桂香麵館”，營業執照上經營者的名字寫“陳雨蕾”。
麵館開業那天，胡敏送來了兩個大大的花籃，陳勞安和劉桂香要扔掉，陳雨儉卻讓他們擺到最顯眼的地方，特別突出剡洲胡家商行的紅緞子。
陳勞安和劉桂香不明白陳雨儉為什麼要這麼做？陳雨蕾說：“嗲嗲，姆媽，強龍壓不過地頭蛇，當然我們也沒必要怕他們，但妹妹這是在借勢。”
“借勢？”陳勞安和劉桂香更加不明白。
陳雨蕾解釋：“現在胡家在剡洲還是首屈一指，我們借他的勢先把麵館開起來，才有力量去對付他們。”
“嗯，君子報仇十年未晚。”“越王勾踐還臥薪嚐膽呢。”陳勞安和劉桂香點點頭，一心一意先開好麵館。
麵館營業面積不大，租的城郊結合部一個農家小院。
小院上下三層，每層有三間房。底層一間房為廚房，一間房為倉庫，還有一間房為隨意食堂。隨意食堂只放一張粗木大桌，這張粗木大桌可以同時容納十二個人就餐，匆匆吃一碗麵就走的顧客可以在這張粗木大桌上隨意就坐。
二樓三間房分別按山村風格設計為雅間包房，每間包房用竹簾隔成三個獨立的空間，每個空間放一張可以坐四個人的粗木桌子。
三樓為住房，三個房間陳勞安和劉桂香一個房間，陳雨蕾和小若恩一個房間，陳雨儉一個房間。
陳雨儉為全家出山安排得妥妥帖帖，穩穩當當。
可到時候真的要出山，陳勞安和劉桂香實在是捨不得，這個擔心那個牽掛，這個捨不得那個還有用，就是捨不得離開陳家灣，捨不得出山。
陳雨儉明白陳勞安和劉桂香擔心什麼？他們擔心自己年過半百出山去縣城，能不能正常生活下去？會不會拖累陳雨儉？
陳雨儉更明白陳勞安和劉桂香牽掛什麼？他們牽掛陳家灣的一草一木，牽掛陳家灣那些已經在山上的所有親人……
陳雨儉聯絡縣有關部門和鎮上，按照政策由陳勞安出面簽訂了山林承包協議。按照協議，陳家灣整村退宅退耕還林之後，繼續由陳勞安出面承包陳家灣的山林養護和經營，這在一定意義上讓陳勞安和劉桂香能夠切切實實感受到陳家灣的這一方水土還是屬於他們。
陳雨儉讓陳勞安聯絡鎮上的一些舊友組成陳家灣山林養護隊，平時就由山林養護隊員們負責陳家灣山林的養護工作，陳勞安定期回來檢查和發放補貼就行。
陳雨儉還為陳勞安和劉桂香辦理了縣城暫住人口證，陳雨蕾和小若恩也一起辦理了暫住證。同時為他們每個人辦理了一份商業保險，讓他們安下心來在縣城踏實經營麵館。
萬事俱備只等出山，到了真正出山的時候，陳勞安和劉桂香這個捨不得那個還有用，連角角落落的瓦罐水缸都要帶走。
陳雨儉說：“帶走，都帶走，你們想要帶走的全帶走。”
陳勞安和劉桂香以為陳雨儉在說氣話，反而不敢多帶，最後還是陳雨儉讓請來搬家的師傅們全部都帶到了縣城，連大黃和小黑也一起帶了過來。
陳勞安和劉桂香明白大黃和小黑已經成為他們家裡的一分子，確實必須一起帶來，反正陳雨儉在縣城租的是農家小院，院子裡可以養大黃和小黑。但他們不明白陳雨儉為什麼連蓑衣笠帽、鋤頭畚箕都帶了出來？
結果裝修麵館的時候，那些瓦罐水缸和蓑衣笠帽、鋤頭畚箕經陳雨儉的手往牆上一掛，往牆角一放，居然比掛名人字畫還要吸引人。
現在麵館隨意食堂裡面的那張粗木大桌和雅間包房裡的那些粗木桌子，全是從陳家灣陳雨儉的老家搬來，那張粗木大桌本來就是陳雨儉老家廳堂裡的那張大飯桌，其它的九張粗木桌子為福婆婆、祿公公和壽奶奶、禧爺爺家的飯桌和以前那些移民出山的人家不要了之後陳勞安去撿回來所修繕起來重新使用。
“恭喜恭喜，開業大吉！”
王松花不遠千里前來祝賀陳勞安一家出山、桂香麵館開業。
“姑姑，快進快進。”
王松花的到來讓陳雨儉一家開心不已，晚上面館打烊之後，一家人圍著王松花拉家常，有說不完的話。
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