“看來這次真的是她單獨行動，我得認真去對待。好啦，不聊了，我要安檢上飛機啦。”
胡敏掛了電話，錢依貝望望陳雨蕾，陳雨蕾看看宋彩霞，宋彩霞又看看錢依貝望望陳雨蕾，過了好一會，三個人才同時驚呼：“她？！”
“她什麼？不能允許她一個豆芽菜耍一下小脾氣？”小平房的門口傳來陳雨儉的聲音。
宋彩霞忙不迭地衝向門口，牽起陳雨儉的手往屋裡走，邊走邊道歉：“老小，都是做孃的不好，這手心手背都是肉，娘無論如何捨不得你們中的任何一個。餓了吧？娘給你做好吃的。你姆媽的桂香面娘做不出來，娘給你做娘老家的大柳面吃。老大，帶老小到臥室裡去，你們和貝貝姐聊一會天，娘去給你們做大柳面吃。”
興奮不已的宋彩霞輕盈地步態轉身小跑向廚房，一陣擀麵聲和一陣刀切砧板聲過後，她又忙碌了好一陣才端上三碗拌好滷、溫度適宜的大柳面。
陳雨儉、陳雨蕾和錢依貝吸鼻子一聞，齊聲說：“真香啊！”
三個人拿起筷子低頭一看，又忍不住齊聲說：“這面太細了吧！”
“吃，快吃，這大柳面一定要趁熱吃。”宋彩霞喜滋滋望著面前三個孩子狼吞虎嚥很快吱溜完一碗大柳面。
陳雨儉問宋彩霞：“媽媽，你這面是怎麼做的呀？”
宋彩霞聽陳雨儉很自然地喊出一聲媽媽，心口一熱，差點眼淚直接掉下來，她強忍住眼淚，笑著向陳雨儉和陳雨蕾、錢依貝介紹大柳面。
宋彩霞說，大柳面是她老家的傳統特色麵食，以其細如粉絲、色如嫩柳、軟而有力的特點而聞名，有“金絲纏碗”、“弓弦面”的美譽。
為什麼讚譽其“金絲纏碗”和“弓弦面”？因為大柳面的麵條細如銀絲，每條長有數尺，盛在碗裡形狀跟弓弦一樣，疏而不亂。
大柳面要做得好吃，關鍵在六步：和麵、醒面、擀麵、切面、抻面和煮麵。
和麵是第一步，麵粉首選優質的高筋粉，按不同的季節加鹽、鹼及少量蛋清。和麵，冬季用溫水，夏季用涼水，揉到表面光滑不粘手為止，做到“面淨、手淨、盆淨”，那這面才算是和得好。
醒面是第二步，和好面後用溼布蓋上靜靜地放在一邊，夏天至少要放一個半小時，冬天要放兩個半小時以上，如果有時間，中間最好每過半小時盤揉一次面，使面的溼度能夠保持均勻。
宋彩霞說，她的兩個弟弟最喜歡吃大柳面，那個時候家裡窮，一年到頭難得吃一次大柳面，兩個弟弟盼星星盼月亮一般盼著能吃上大柳面。離開老家那麼多年，宋彩霞自己也忘不了那一口大柳面。所以她一年四季醒著面，好方便兩個弟弟和她自己吃。
製作大柳面的第三步是擀麵，一般用長約一米半的擀麵杖將麵糰擀成厚約一毫米的一塊大薄片。
擀好面後就是第四步切面，切面是個細緻活，要先將麵皮按上窄下寬一塊塊疊好，按照“寸面十刀”，就是一寸寬切十刀，輕按快切，以確保根根均勻、疏而不亂。
第五步抻面，切好麵條後要將麵條纏繞在手腕上摔打按揉一陣，以增強麵條的筋道，提升條理分明度。
第六步煮麵，就是水燒開之後麵條下鍋。這大柳面的麵條下鍋可千萬不能隨便下，而是要將麵條呈扇面的形狀慢慢撒入鍋中，等湯水滾開了之後用筷子快速挑翻一下麵條，再迅速撈出過涼水，這樣的大柳面吃起來更爽滑，也就是今天宋彩霞做的大柳面。
宋彩霞說，今天我只配了點炸醬和黃瓜絲，滷汁也只是普通的滷汁。下次我去菜市場買一點肉，做一點肉滷，再買點豆芽作為配料，應該更好吃。
陳雨儉聽宋彩霞介紹完大柳面的做法，忍不住問她：“媽媽，你是不是為了我那兩個遭難的舅舅才去專門學做的這大柳面？”
“嗯，老小你怎麼會想到這一點？”宋彩霞的眼角泛起淚花。
陳雨儉說：“以前家裡窮，一年到頭也就只能吃一兩次大柳面，光靠這一兩次，你製作大柳面的技藝不可能這麼精到，除非你去專門學過。”
“嗯，我是去專門學過，加上這些年我就想著為你們兩個遭難的舅舅、你的爹做大柳面，這也做出來了一點心得。”宋彩霞擦了一下眼角的淚花。
陳雨蕾遞給宋彩霞幾張紙巾，問：“我爸爸他也喜歡吃大柳面？”
“他夏天一頓能吃涼滷拌的大柳面兩大碗，冬天一頓能吃熱滷拌的大柳面三大碗。”宋彩霞說這話的時候，眼裡滿是光彩，彷彿看到了當年周健在她面前狂吃大柳面的場景。
宋彩霞回憶，少年周健曾偷偷地帶她和兩個弟弟到鎮上的大柳麵館去吃過大柳面，吃得麵館老闆都瞪大了眼睛，不敢再給他們下面，因為他們四個人一頓一共吃了十八碗麵。回家的路上，周健還帶她和兩個弟弟去偷西瓜吃，結果剛摘下一個大西瓜，看瓜的田園犬發現了他們，一路狂追，追得他們到家那幾碗麵全消化，跟沒有吃過一個樣。
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