李翠蘭剛走路到後院兒，又碰到了劉海中媳婦兒，也就是未來的二大媽。兩人隨便拉了幾句家常，又把剛才的話，再次說了一遍。
屋裡的聾老太聽見之後，皺了一下眉頭，顯然有些不高興，可隨即又長長嘆了一口氣。
她只是年紀大，腦子卻不糊塗。李翠蘭就是個家庭婦女，眼界見識有限，根本就不可能說出那樣的話，必然是易中海教她的。至於說，易中海心裡的目的，她比誰都清楚，既想拿她老婆子當梯子，又想得到她的家產。
哎，可她能怎麼辦呢！自從兒子走後，這都過去快兩年了，一丁點兒訊息都沒有傳回來。
她雖說不經常出門，但是外面的訊息，還是知道一些的。如今是新國家，新社會，跟以前不一樣。她兒子原來的身份，按照現在的說法，就是敵特，人人喊打的存在。
兒子沒訊息，就是最好的訊息，起碼她還有個活下去的念頭。為了等到兒子回來，再見一面，她必須得好好活著。可這年月，一個老婆子想要安穩的活下去，並不是件容易事。
於是，她就打著養老的名頭，開始物色合作伙伴，一開始她的目標是何家。畢竟，何家父子倆都是廚子，她手裡又不缺錢，可謂是強強聯合。再給何家父子倆，分別安排個合適的女人，伺候她日常起居，相信以後的日子，不會太難過。
結果倒好，何大清推諉不願意。
既然何家不願意，也不能勉強不是。再說，現在是新社會，有些手段能不用還是儘量不用的好。
何家走不通，只好把目標又投向了易家。就因為易家沒孩子，隨便給點兒小恩小惠，李翠蘭一準兒會全身心伺候她。
可現在看來，她也有看走眼的時候，這兩口子恨不得嚷嚷的整條衚衕都知道。可那又有什麼辦法呢，正應了那句話，‘人在屋簷下，不得不低頭’。以後的日子，還得仰仗易家兩口子，算是互惠互利吧！
聾老太在心裡安慰了自己幾句，李翠蘭的聲音，就傳入了耳中。
“老太太，您起了沒？”
“是翠蘭啊，門開著呢，進來吧！”
“老太太，我給您送早飯來了。”
“我這老婆子不中用了，以後還得多麻煩你呢。”
“看您說的哪裡話，這些年，您老也沒少幫我們兩口子。以後啊，咱就是一家人了，您老趕緊過來吃飯吧。”
“呵呵......好啊，一家人好。”
院子裡的事兒，何雨柱自然不知道。此時的他，正在後廚院子裡，悠閒的抽著煙，看螞蟻上樹呢！
大早上，後廚也忙的很，搬菜，洗菜，劈柴，燒水，殺雞拔毛等等，這些活兒，都是剛入行的學徒工在做。他雖說也是頂著學徒工的名頭，但是手藝在那擺著呢！整個後廚，上到掌勺大師傅，下到燒火雜工，沒人敢把他當學徒工看待。
至於說，抽菸的事兒，也是師父允許的。為此事，還被師孃好一頓嘮叨。用師父的話說，站在灶臺前，整天的聞油煙味兒，抽根菸換換味道，也讓鼻子也緩解一下疲勞。
既然師父都同意了，那還有啥說的，抽唄！咱又不是買不起，更何況，空間裡的存貨，按照一天一包來算，也能支撐個二十多年的。
最主要的是，師父說了，出師之前的煙，他全包。說是這麼說的，他可不會真去佔這個便宜，師父給一包，他肯定找機會還回去兩包。
一根菸抽完，轉身回到廚房開始忙活。離午飯時間越來越近，眼看著食客就要上座了。魯菜灶臺的三灶師傅，也就是於師傅的徒弟，忽然肚子特別難受，疼的腦門兒上直冒汗。無奈之下，只能送他去看醫生。
這樣一來，空出來的灶臺，沒有炒菜師傅可不行。這不，欒掌櫃和於師傅，田師傅商量之後，決定讓何雨柱頂上。畢竟，平時員工餐都是他做的，廚藝咋樣，大家夥兒心裡多少都有個數。要不是田師傅壓著，欒掌櫃早就讓他上灶了。
何雨柱當即答應下來，準備工作做好，就等著食客上座。說起來，也挺好笑的，本來學的是川菜，拜的師父也是正兒八經的川菜大師。到魯菜灶臺幫忙，純屬偷師，壓根兒就沒有系統學習過。誰能想到，頭一次上灶，需要做的竟然是偷師的手藝，正經學的本事，反而今天用不上，也是沒誰了。
中午很快到來，單子也隨之下到了他手裡。需要做的第一道菜，竟是油爆雙脆，這可是魯菜的代表菜之一，考驗手藝的時候到了。
只見他不慌不忙，食材按照先後順序下鍋。爆炒，顛鍋，加調料，動作行雲流水。菜品即將出鍋之時，誰也沒有注意到，幾滴水珠從手指頭流出，迅速落進鍋裡，隨即菜品出鍋。
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