陳櫻早就想過這個問題了，只聽她從容道：“爹爹不必擔心，這件事女兒會跟三舅舅商議的。”
陳書辛好奇道：“不知櫻兒有什麼好的想法？”
陳櫻笑道：“哪有什麼好的想法？俗話說，授人以魚不如授人以漁。”
“三舅舅不過是想借由給我們家開香料鋪子，讓我們自己賺些銀兩度日。可安石縣並不繁華，能用得起香料的人家極少。我只要讓三舅舅相信我們家做別的生意也能掙錢，這樣三舅舅就能放心回通州了。”
“可我們家能做什麼生意呢？”陳書辛呢喃道，陷入沉思。
陳櫻寬慰道：“爹爹別想了，您想權謀就成。像這種金銀之物，女兒樂得操心。”
看著女兒亮起來的眼眸，陳書辛難得輕笑出聲，心情突感舒暢。
十月初二，陳櫻很早就去了縣城。
羅輝趕車，連清和連雲陪著，一路上倒也熱鬧。
陳櫻買了豬骨頭，煉油的肥肉，用五文錢將老闆的豬下水全買了。
連雲捂住鼻子道：“小姐，咱們買這個幹什麼？”
陳櫻坦蕩道：“吃啊！”
“吃！”連雲連忙往後退了一步，搖了搖頭。
陳櫻含笑，伸手去拎。結果連清比她還快一些，拎在手裡就直接走向馬車。
陳櫻又買了些花椒大料，細糧米麵等物，這才上車回家。
一個時辰以後，陳家院子裡的水井邊上，陳櫻正教兩個弟弟沖洗心肺和肥腸。
陳櫻去村裡要了些青菜，目的是揉搓大腸去腥味的。在陳櫻的指導下，心肺越來越白嫩，大腸也漸漸沒了臭味，只有淡淡的腥味。
架上大鍋，陳櫻先是用肥腸焯水，隨後切細翻炒，再加水慢燉。
心肺也要煮一下，等肺管吐出髒水，再一起切細焯水，從而放入老薑慢燉。
陳櫻做完這一切，院子裡少不了有些腥味。周鑫一開始還以為是隔壁家的豬糞挖出來了，索性去正房跟陳書辛說話。
午膳的時候，陳櫻做了幾個小炒，連同心肺湯，紅燒肥腸一起上桌。
周鑫沒有吃過心肺肥腸，自己也不太認識。他以為是鄉下的土菜，入口的感覺極好，而且還吃出了肉的味道。
周芸知道那是什麼，很抗拒，沒有嘗。
陳書辛倒是吃了不少，看起來很喜歡。
陳櫻吃得快，第一個放下碗筷道：“三舅舅，你覺得我做的菜怎麼樣？”
周鑫很給面子地道：“很好吃啊，尤其是這兩個，叫什麼來著？”
陳櫻見她三舅舅指著的菜，笑著道：“心肺湯，紅燒肥腸。”
周鑫愣了愣，有些不敢置通道：“不會是我想的那個吧？”
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