拿上鑰匙，推開門下樓。
城中村的夜晚悶熱吵鬧。巷子口的夜市街人聲鼎沸。
光膀子的大漢圍著燒烤桌拼酒。油煙味混著孜然香在空氣裡亂竄。
江圓圓走到街尾的一家麻辣燙攤位前，要了一碗清水煮青菜，加了點醋。只要五塊錢。
以前何域齊帶她來，不點兩份帶肉的爆辣炒粉都不算完。現在花的都是自己的本錢，她必須摳搜。
端著塑膠碗坐下，她的目光開始掃視整條街。
左邊賣澱粉腸，老闆滿臉是汗，油鍋噼裡啪啦響。右邊賣烤冷麵，鐵板溫度高得嚇人。
這種體力活她幹不了。
視線越過人群，停在街口路燈下的一輛三輪車上。
一男一女正圍著三個大鐵桶忙活。
車前掛著個塑膠發光牌：老成都手工搓冰粉。八元一碗，加料兩元。
攤位前排了五六個人。女的負責盛冰粉，男的負責加小料。動作飛快，一分鐘能出三碗。
江圓圓端著碗走過去，站在排隊的人群后方掐表。
十分鐘，賣出去十八碗。按最低十塊錢算，十分鐘營收一百八。
冰粉的原料是什麼？冰粉籽或者冰粉粉，加上紅糖水。花生碎。山楂片。葡萄乾。這些東西在批發市場的成本極低。
刨去一次性塑膠碗的錢，一碗冰粉的純利潤保守估計在七成以上。
不生火，不熬油，不需要大廚手藝。只要能弄到冰塊，這在夏天就是一本萬利的印鈔機。
江圓圓把最後一口青菜葉子嚥下去，塑膠碗扔進垃圾桶。
搞錢的路子，有了。
回到出租屋，空調冷氣迎面吹來。
江圓圓踢掉鞋子，盤腿坐在床上，開啟電腦。
輸入關鍵字：【擺攤冰粉怎麼做】。
彈出一大片教程影片和進貨渠道。
她拿出筆記本，咬著筆頭開始算賬。
冰粉粉一包三塊錢，能衝出十斤冰粉，裝二十碗。
紅糖一包五塊，能熬一大桶糖漿。
小料買大包裝，成本平攤下來每碗不到五毛。
摺疊擺攤桌五十塊，三個保溫桶一百二，一次性碗勺三十。
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