聽見她倆這麼一說，陳百山不由得笑出了聲來，見圍觀的人群同樣有些沒耐心了，這才氣定神閒的說道：“我知道大家都很好奇，但是你們先別急，驚喜還在後頭呢。”
說著。
“唰唰唰！”
又是幾道殘影劃過，陳百山突然眉頭一凝，將整塊豆腐放入一旁的碗裡。
“你們來看！”
他說話的同時，開始往碗裡注入清水。
清水觸碰到豆腐的瞬間，神奇的一幕發生了，原本還是一整塊的豆腐剎那間便如同千萬條白玉色的綢帶驟然綻放！
“哇！”
“這……這也太神奇了吧！”
“我也沒眨眼睛呀，誰能告訴我到底發生了什麼？”
“等，等一下，我現在腦子有點亂，這就是大廚的實力嗎？”
“死手，同樣都是手，為什麼你就做不到？”
碗底的豆腐遇水即散，根根分明卻又柔若無骨，隨著漣漪緩緩浮動，像是在水中織了一張綿密的白玉網。
一時間圍觀的遊客都看傻了！
美琪跟閨蜜更是眼睛瞪的溜圓！
“怎麼樣？”
“我都說了有驚喜，沒有騙你們吧？”
見眾人如此驚訝，陳百山驕傲到嘴角都快壓不住了。
特別是總廚就在邊上看著呢，自己這次為仙鶴樓漲了這麼大的臉，回去以後不得表揚一番？
果然！
他眼睛不經意間這麼一瞥，就看到了總廚投來的讚許目光。
“厲害厲害，大叔您的刀功是我見過的所有廚師裡最厲害的！”
美琪就站在攤位前，要不是怕影響不好，她都能把手機懟到碗裡拍：“我能問一下這道菜的名字叫什麼嗎？”
“文思豆腐。”
得到總廚賞識的陳百山嘴角都快壓不住了。
這段時間都在傳總廚要往上升，如果是真的，那他這一升上去，自己是不是就有機會了？
想到這兒，陳百山彷彿己經看到總廚的位置在向自己招手了，見攤位前兩個姑娘還在對著碗裡的豆腐拍照，不由得搓了搓手：“這樣吧，既然你們兩位這麼喜歡這文思豆腐，那我把它做熟了給你們吃，順便再炒幾個菜，文思豆腐就當送的，你們覺得怎麼樣？”
還不等美琪兩人回答，他又熱情的對著後面圍觀的遊客說道：“後面的遊客你們也彆著急，想吃大家就把隊先排起了，我挨個給大家做！”
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