加入薑末爆香後,倒入一斤香醋。
這一步叫熗醋,這樣做的目的是為了使涼皮吃起來更加柔香。
做完這一切,下一步就是炒制辣椒油了。
蔥薑蒜,洋蔥搭配著剛才剩下的香料一起入鍋炸制,直到炸幹以後在加入芝麻,香料粉,辣椒粉等各種調味料進行熬製。
等熬製完成,鍋蓋掀開的那一刻!
突如其來的一股無與倫比的香味,直接如同掀起一重重香味巨浪般,對著還一臉懵的小朋友們直接劈頭蓋臉就撲了過去!
“唔!”
“哎呦,我的屁股!”
“老師有人推我,嗯?李老師,怎麼你也坐在地上了?”
“哇,王老師你快看,樂樂口水都流到我肩膀上啦~”
“嗚嗚嗚,周老師快救救萌萌,我的鼻子被香味勾住動不了啦~”
“哎呀,嬌嬌,小壯快救救嬌嬌,她被蓋在盆裡啦~”
一時間整個後院那叫一個熱鬧!
李老師等人都快忙瘋了,不是給小朋友們換圍裙,就是扶起摔了個人仰馬翻的小朋友。
甚至還被她們發現了一個倒扣著的盆,竟然在龜速的前進著。
等王老師和小壯將盆拿開,一眼就瞧見嬌嬌一邊流著口水,一邊在地上到處的爬。
“哎呦,嬌嬌呦~”
王老師嚥了咽口水,一把將嬌嬌撈了起來,沒好氣的點了點她的小鼻子,然後給她換了身小圍裙。
“真是個貪吃鬼~”
“老師都不敢想象,等你明年學做菜了,那得亂成什麼樣子?”
估計菜炒到一半兒,就被你吃光了。
就在小朋友亂成一鍋粥之際,蘇婉已經將靜制好的麵糰放入鍋中蒸煮了。
直到麵糰表面逐漸變得膨脹,出現了氣泡。
蘇婉連忙取出來冷卻!
等冷卻好以後,蘇婉看了看已經在她身邊圍成一圈的小朋友們,不由神秘一笑。
“小朋友們,想不想看老師給你們變個魔術?”
一旁口水直流的小俊,擦了擦嘴,頭搖的跟撥浪鼓似的。
“不想!”
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