接下來的一段時間裡,在蘇婉細緻入微的教學下,小朋友們也漸漸的明白了做這道菜的要領。
雖然這道菜做起來的過程相對來說比較簡單。
但要想將素食材做成肉的口感,這不是一件易事。
從如何做出排骨的造型,到下鍋時對油溫的嚴格控制,以及最後煙燻的過程,其中任何一個環節如果出了哪怕一丁點的錯,那這道菜最終呈現出來的口感都達不到與真肉相媲美的效果。
所以這道菜是迄今為止小朋友們遇到過最難的一道菜。
這段時間下來,無論小朋友們如何努力,都沒能做出一道真正意義上的煙燻排骨。
雖然出來的口感都還是很不錯的,但只要吃進嘴裡細細品嚐,還是能感受出來它與真肉的不同。
不過身為蘇婉一手教匯出來的小朋友,怎麼可能會輕易放棄?
比如今天。
生活課時間一到,等蘇婉一進廚房,小朋友們已經開始在裡面忙碌著了。
“呦?”
一個個繃著小臉,一副科學家的架勢,看的蘇婉眉頭一挑。
“小朋友們都這麼努力呀?”
一旁的李老師一臉寵溺的看了看忙碌的小壯等人。
“可不是嘛,園長你這次教的這道菜,算是徹底將小傢伙們的好勝心給激勵起來了。”
“對呀對呀~”
王老師也不由的笑了笑。
“中午睡午覺的時候,我看甜甜她們幾個小朋友做夢都在卷麵筋呢。”
“現在這群小傢伙們呀,除了吃飯睡覺,看書以外,每天最大的事就是一起研究怎麼做這道菜。”
聽了兩位老師的話,蘇婉不由點點頭。
“不錯,給他們上點難度也挺好,等她們真的成功做出來那天,他們就知道成功是多麼的快樂的一件事了。”
幾位老師正一邊時刻關注著小朋友們,一邊聊著天呢。
這時。
“園長姐姐!”
“王老師,李老師……!”
眼瞧著自已做的煙燻排骨已經完成,樂樂迫不及待的向她們揮手。
“我做的煙燻排骨已經出鍋啦,你們快來嚐嚐呀~”
“來啦來啦~”
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