《被女帝踹下海後,我無敵了》第11章:自製熏肉架(1)

作者:愛吃火龍果球球的羅玉·1個月前

那頓蛇膽椰汁的“特飲”雖然救急,卻也讓凌清鳶對陸遠的“廚藝”產生了嚴重的信任危機。接下來的兩天,她除了必要的調息和飲用少量清水,幾乎對陸遠遞過來的任何食物都保持著一種高冷的審視態度,哪怕那只是烤得焦香的藤壺。

好在,那株被她吐出果核長出的靈樹苗,似乎成了她新的精神寄託。她每日花在樹苗上的時間越來越多,指尖溢位的那絲白霧也愈發凝實。在靈氣的滋養下,小樹苗己經從最初的三寸長到了半尺高,兩片子葉變得更加肥厚,葉片邊緣甚至開始泛起一圈極淡的金光。陸遠能明顯感覺到,石屋內的空氣似乎都變得清冽了幾分,連他呼吸都順暢了不少。

但人是鐵,飯是鋼。凌清鳶可以不餓,陸遠卻不能不吃。更何況,之前那隻臉盆大的椰子蟹,雖然吃了兩天,但剩下的蟹肉依舊不少。在這溼熱潮溼的海島,如果不加以處理,這些珍貴的蛋白質很快就會腐敗變質,散發出令人作嘔的臭味。

這天午後,陸遠看著角落裡那堆己經開始散發輕微異味的蟹肉,眉頭擰成了疙瘩。他試著用石片切割了一下,肉質己經開始發黏,顏色也變得暗淡。

“糟了,再不吃就得扔。”陸遠心裡著急。他抬頭看了看正對著靈樹苗發呆的凌清鳶,試探著提議:“淩小姐,這蟹肉再不吃就壞了,要不我給您烤點新鮮的?”

凌清鳶連眼皮都沒抬,只是精準地皺了皺眉,然後伸出那隻纖纖玉手,輕輕捂住了挺翹的鼻尖。雖然動作優雅,但那意思再明顯不過——腥臭,莫要擾本帝清淨。

陸遠:“……”

得,又被嫌棄了。但他也知道,這真不能怪女帝挑剔,這變質的海鮮味,確實上頭。

看著那堆即將浪費的珍貴食材,陸遠心裡湧起一股強烈的惋惜。這可是蛋白質啊!在這荒島上,比黃金還珍貴!就在他暗自心疼,腹誹這荒島生存之艱難時,腦海中的系統提示音適時響起:

【叮!檢測到女主凌清鳶對變質食材產生‘強烈排斥’,宿主產生‘食材浪費’的惋惜情緒。】

【觸發條件達成,獎勵發放:古法熏製圖譜(初級)。】

【附帶說明:本圖譜記載了利用特定果木煙霧脫水、殺菌、增香並長期儲存肉類的方法。熏製過程中產生的特有香氣,對提升食慾有一定輔助作用。】

陸遠精神一振!來了!

瞬間,一幅詳盡的圖文資訊湧入腦海。他不僅知道了該如何搭建熏製架,更清楚地瞭解了哪種木材燃燒產生的煙霧最適合燻肉——既要煙氣濃郁,又要帶有果木的清香,還不能產生過多的有害物質。

他立刻行動起來。

首先,他需要木材。他離開石屋,在叢林邊緣找到了一種之前見過的、開著紫色小花的果樹。這種樹的木質堅硬,燃燒持久,而且剝開樹皮後能聞到一股淡淡的果香,正是圖譜中記載的最佳燻材。

他揮舞著石斧(之前用堅硬的石頭打磨而成),費力地砍倒了兩根碗口粗的果樹樹幹,又砍下許多較細的樹枝。接著,他回到石屋旁的一塊相對開闊、通風良好的空地上,開始搭建熏製架。

按照圖譜所示,他先用西根粗樹枝插入土中,搭成一個穩固的西方立柱。然後在立柱離地約一米高的地方,橫向綁上西根樹枝,形成一個正方形的托盤框架。這個托盤是用來放置需要熏製的肉類的。最後,他在托盤正下方,用石塊壘砌了一個簡易的火塘,用於燃燒果木,產生燻煙。

整個結構雖然簡陋,但穩固實用,頗有幾分原始部落的風采。

一切準備就緒,陸遠開始生火。他用打火石引燃乾燥的樹葉和細枝,然後小心翼翼地將切割好的果木段架在火上。很快,白色的煙霧開始升騰,帶著一股特有的果木清香,嫋嫋升起,籠罩了整個熏製架。

陸遠將之前切割好的椰子蟹肉塊,均勻地鋪在托盤的樹枝間隙上。隨著溫度的升高和煙霧的瀰漫,蟹肉中的水分開始慢慢蒸發,原本暗淡的肉質逐漸變得緊實,色澤也轉為誘人的金黃色。最關鍵的是,那股變質的腥臭味,在果木煙霧的燻烤下,竟然奇蹟般地消散了,取而代之的是一種混合著果香和肉香的、前所未有的奇特氣味。

這股氣味非常霸道,它不像海鮮粥那樣首沖鼻腔,也不像烤蟹肉那樣焦香撲鼻,而是一種沉鬱的、醇厚的、帶著一絲煙燻味的鹹鮮香氣,隨著煙霧的飄散,一點點瀰漫開來。

陸遠自己都被這香味勾得食指大動,但他強忍著,眼睛不時瞟向石屋的方向。

果然,沒過多久,石屋那樹葉編織的門簾被一隻白皙的手掀開了一條縫。凌清鳶那張清冷絕豔的臉,從門簾後探了出來。她依舊捂著鼻子,但那雙清冷的眸子,卻不由自主地被那繚繞的煙霧和煙霧中若隱若現的金黃蟹肉所吸引。

她的眉頭先是習慣性地蹙了一下,似乎在分辨這股陌生的氣味。但很快,那蹙起的眉頭便微微舒展,鼻翼也幾不可察地翕動了兩下。那股醇厚的薰香,似乎對她的嗅覺有著某種奇特的吸引力,讓她下意識地放下了捂著鼻子的手。

她沒有立刻走出來,只是靜靜地站在門簾後,遠遠地看著陸遠忙碌的身影,看著那煙霧繚繞中的熏製架,眼神複雜難明。有好奇,有探究,甚至還有一絲……連她自己都未曾察覺的期待。

陸遠心中暗喜,知道火候差不多了。他等蟹肉熏製到表面呈現出漂亮的棗紅色,油脂被逼出,在表面形成一層誘人的光澤時,才小心翼翼地從燻架上取下了幾塊色澤最好、香氣最濃的燻肉。

他端著這幾塊還冒著熱氣的燻肉,走到石屋門口,恭敬地遞到凌清鳶面前,語氣帶著一絲邀功的意味:“淩小姐,您聞聞,這燻肉的味道如何?這可是用古法熏製的,不僅能儲存很久,味道也獨特得很!”

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