李主任看了一眼文靜姝：“那週日呢？週日這場怎麼搞？”
文靜姝早就想好了：“週日這場是重頭戲。
我的建議是，提前透過各種渠道把訊息放出去——親朋好友、同事鄰居、街坊西鄰，讓他們互相轉告，週日供銷社門口有海鮮製作免費教學。
人傳人，一傳十十傳百，到時候來的人肯定不少。”
“教學地點就定在供銷社門口的空地上。
現場教學完以後，大家覺得做出來的東西聞著香、看著饞，往前走兩步就是供銷社門市部，首接就能進去買。
門口教學，看完就能買，買了就能回家做，這才叫“閉環”。”
趙副主任率先反應過來，一巴掌拍在自己膝蓋上：“好啊！這個“閉環”說得好！
你看完學會了，往前走兩步就能買，買完回家就能做，那還猶豫什麼？當場就掏錢！”
劉科長也跟著笑了：“靜姝同志這個思路，確實接地氣。以前咱們搞宣傳，都是發文件、貼告示，老百姓看了也就看了，扭頭就忘了。你這首接讓人看完了就能買，比發一百張告示都管用。”
李主任點了點頭，但很快又想到了一件事：“明天週五上午固定集體學習，到時候我可以在會上跟大家提一下這件事。
讓大家回去以後轉告親戚朋友，週六週日有活動，有時間儘量來參加。
先教會一批人，這批人再回去教給家裡人，慢慢就帶動起來了。”
文靜姝想了想，又補充了一句：“李主任，還有個小細節——週六內部教學的時候，我建議咱們準備一些試吃樣品。”
趙副主任的眉毛微微挑了一下。
文靜姝趕緊解釋：“週六是內部教學，人少，咱們可以準備一點做好的海鮮成品，讓來學習的人嘗一嘗。
她們吃到了味道，心裡有數了，知道做出來是香的、是鮮的，回去以後就更有動力自己動手做。
試吃這個環節，能讓教學效果翻倍。”
李主任想了想，點了點頭：“週六內部教學，人少，可以準備一點試吃樣品，這個沒問題。
但是週日那場就不太合適了。”
他頓了頓，語氣很篤定：“週日人多，到時候要是每個人都想嘗一口，那現場秩序就不好維持了，反而適得其反。
而且試吃的東西一多，成本也上去了。
咱們的目的是讓人學會怎麼做，不是讓人來蹭飯的。”
文靜姝立刻點頭：“李主任說得對，週日就不搞試吃了。讓大家現場看、現場學、現場聞香味，聞得到吃不著，那才更讓人想買。這叫“飢餓營銷”。”
劉科長被她這個詞逗得一愣：“飢餓營銷？這詞新鮮。”
“就是讓他看著饞、聞著香、但吃不著，只能自己買回去做。買回去做了，好吃，下次還買。這不就是咱們想要的嘛。”
李主任像是想起了什麼，看了一眼文靜姝：“對了靜姝同志，還有一件事，我順便問問你的想法。
咱們這次海鮮教學，要不要也考慮到下面的縣裡去搞一搞？
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