《和李世民稱兄道弟那些年》第54章 我又沒同她說過你是黑是白(1)

“我又沒同她說過你是黑是白。”尉遲恭看向肉案上的排骨，整整一頭豬，完好，“真沒人要啊？”

兩位親兵一左一右戳一下他的背，提醒他別問了。

不巧這一幕正好落入酒肆東家眼中，他慌忙回答：“我，我要兩斤。”但他不會做啊。

東家就問謝景是不是跟燉紅燒肉一樣。

謝景搖搖頭：“排骨冷水下鍋，放入薑片去腥，撈出後在鍋中加入排骨和蔥姜煎香，最後醬油、糖、醋和水，小火燜煮的差不多了大火收汁。具體放入多少糖和醋根據個人口味。”

那人沒想到謝景如此乾脆，有點不敢相信：“公子是要把食譜送我？”

謝景：“食譜也不是我的獨門秘方。可以幫助他人，我還能把排骨賣出去，你好我好的事，何樂而不為呢？”

那人決定再買五斤，就問謝景多少錢一斤。

謝景心說，排骨比肉貴。

可惜這裡是大唐，大唐的肉比骨頭貴。謝景：“十二文。因為連著骨頭的肉格外香。您要是連脊骨一塊要了，那就是十文。”

那人點頭。

尉遲恭忍不住開口：“我”

那人打斷：“還有一頭豬！吃得完嗎？”

“吃，咋吃不完？我家人多著呢。”尉遲恭瞪一眼他，但也不再和他搶。謝景示意尉遲恭過來肉攤後面，承諾下一頭豬的排骨都給他。

另有幾個酒肆和飯館的廚子此時也在肉行採買，他們也想試試新菜，就跟著買幾斤。貴人家的廚娘尋思著，萬一主人喜歡呢。若是主人不吃，那就留著自己用。因此也買幾斤。

約莫兩炷香，排骨賣得一乾二淨，另外一頭豬的豬肉賣了一半，謝景送上用瘦肉做豬肉丸的法子。

此時又來了七八人，王屠夫在謝景身邊低聲說：“這幾人是做酒樓生意的。酒樓需要豬油，以前我給酒樓送過肥肉。”

謝景：“去把豬網油拿過來。”

“那些油？”王屠夫有些嫌棄。

謝景點點頭確定他沒聽錯。

王屠夫把豬網油拿過來，謝景看向衣著最好的男子，說這些油比五花肉上煉出的油香得多，二十文一斤。

可惜那人不識貨，笑著拒絕，指著五花肉。

那人身後擠出來一人，道：“這位兄弟，你這裡有鍋，幫我做一點，當真如此，這些我全要了。”

謝景給王妻使個眼色，王妻立刻把鍋拿去刷乾淨。片刻後，一塊豬網油在砂鍋中越來越小，最後變成一點，鍋中多出許多油。

先前那人後悔了。

謝景把油渣夾出來示意買油的人嚐嚐，那人驚了，竟然比羊肉香。謝景笑道：“食鹽碾成碎末，或者撒上糖，是很好的一道小菜。”

此人恰好喜歡用肉蘸糖，他想象一下，忍不住吞口口水：“別說了，過秤吧。”

王妻找來荷葉給他包上。

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