《和李世民稱兄道弟那些年》第292章 回到京城(1)

回到京城，謝景把他用雞蛋做的變蛋和鴨蛋做的皮蛋搬出來。

一直放在陰涼處，哪怕遲了多日也沒變成壞蛋。

謝景挨個掂量一番，沉甸甸的肯定是好的。謝景挑出五個變蛋和五個皮蛋，教家中的小子做皮蛋粥和黃瓜拌變蛋。

可惜倆小子和謝松都喝不慣皮蛋瘦肉粥，只喜歡黃瓜拌變蛋。

翌日清晨，謝松前往戶部，謝景給他拿六個雞蛋做的變蛋和幾根黃瓜，叫戶部廚娘加菜。他帶著兩個小子搬著三壇六十個蛋前往酒樓。

馬員買菜回來，謝景從廚房搬出個小爐子，在院裡做皮蛋瘦肉粥。

伺候他的倆小子眼前發黑。

謝甲好奇：“你倆什麼樣子？五叔手裡黑乎乎的蛋是鴨蛋嗎？”

小子之一點頭：“是鴨蛋。是他用石灰醃的。醃了兩個月！味道又腥又怪，就像放了百年的殭屍蛋。”

謝景白了他一眼：“好像你吃過殭屍蛋一樣。”

謝甲：“五叔，這麼醜的蛋八成沒人買。”

謝景點頭：“鴨蛋便宜，雞蛋更便宜，一份十文不符合酒樓的價位。多了又不值那麼多。回頭我放在鋪子裡頭賣給買紙買糖和粉條的客人。對了，村裡今天送菜嗎？”

謝甲：“昨天送的菜還沒用完，我灑點水，還是新鮮的，今天應當不會過來。”

謝景：“用芫荽蒜汁拌一盤涼拌黃瓜。這個蛋剝四個，一個切八塊放進去。不對，涼拌黃瓜一分為二，雞蛋做的這個蛋也剝四個放進去。”

謝甲去拌黃瓜，倆小子百般不願仍然蹲下幫謝景剝蛋。

不到一炷香，兩份黃瓜拌蛋端到院中，謝景用筷子把蛋和黃瓜攪拌均勻，令俞九等人嚐嚐。

都能接受雞蛋做的變蛋，只有一半人能接受鴨蛋做的皮蛋。

伺候謝景的小子看向不喜歡變蛋的幾人，道：“沒騙你們吧？是不是殭屍蛋？”

謝甲：“仔細他叫你把這一碟吃下去。”

多嘴的小子嚇得鑽進廚房給張憨憨打下手。

謝甲拎著小馬紮坐到謝景身邊：“黑乎乎的皮蛋不如鹹鴨蛋暢銷。”

謝景：“鹹鴨蛋人人都會做，我們何必同尋常的阿翁阿婆搶生意啊。”

謝甲琢磨片刻：“我把小碟子找出來，一桌送半根拍黃瓜拌蛋？”

謝景正想應下，忽然想起嫩豆腐拌皮蛋，“你去豆腐坊看看有沒有很嫩很嫩的豆腐，買一板過來，用豆腐拌鴨蛋。倘若用不完，回頭叫十一做豆腐羹。”

謝甲推著板車前往坊間買豆腐。

幸好他去的早，做豆腐的人家還有一些豆漿，給他現做半板嫩豆腐。

未時左右，客人進門，俞九挨桌送上一份鴨蛋拌豆腐。

謝景擔心有人吃吐，令俞九提醒客人味道很怪，喜歡的很喜歡，不喜歡的人吃不下去，先淺嘗一口。

。開五五乎幾人客的歡喜不和歡喜，了說景謝好幸

”。啊手失你到看得難，櫃掌謝“：道侃調人客的歡喜不

。碗半送桌每給九俞令景謝”。粥鍋半了做個這用還我。免難所在，蹄失有馬“

。粥瘦蛋皮接能半一有僅中當人客的蛋皮歡喜惜可

。味怪有沒示表人客的蛋皮歡喜不，因原問詢，白明不鬧景謝。接能都果結，的是都蛋變且，蛋變瓜黃上送人令景謝

”？味灰石“：景謝

。頭點連連，想想細仔人客

”。蛋變的做蛋賣只後往。個這做不就那“：景謝

。份一錢多問詢奇好人客

”。價定再候時到，點一來下能不能錢本看看個百兩做我容，價定好不，太過不。賣頭裡子鋪在“：景謝

。好做以可時何問又人客

”。一初月八“：子日算算景謝，門關將即樓五謝，了到快天伏三

。來過跟象李子侄他和王晉，天三到不家到。村回景謝，後月個半

。小一大一對面然坦樣一天夏年去和以可今如，臣重廷朝多太過見早謝，親六小過經

。了興高可的玩，蛋滾景謝幫上地在坐跪象李。蛋變做蛋用景謝上趕好正倆他

。半一下留景謝，半一院後到端甲謝，盆半大了拌盆的菜洗用，瓜黃幾了拍，蛋變罈一啟開景謝，後月個半，短間時蛋變天夏

。瓜黃吃不蛋變吃只象李

。角豆點吃子面給才孩小這，家回他送食挑，他唬嚇治李

。嚐嚐也治李呼招景謝

”？部戶過去帶是不是松謝“：問不，口一吃治李

。了過錯他為以便景謝，事這提沒直一治李果結，蛋變要他找會後之，到吃能也部戶在治李為以原景謝

”？道知你“：外意分十言聞景謝