櫃檯後的劉掌櫃先看到她,臉上立刻堆起笑來。
“小姐,東家正在後院盤賬,可要小的去通傳一聲?”
蘇落梨擺擺手:“不用,我自己去找他。”
後院。
慕玄錚房間的門虛掩著,裡頭傳出算盤珠子撥動的聲響。
蘇落梨抬手輕叩了兩下門板。
“進來。”慕玄錚的聲音隔著門板傳來。
蘇落梨推門進去,便見他正坐在窗邊那張紫檀木書案後頭,面前攤著幾本厚厚的賬冊,左手邊擱著一盞已經涼透的茶。
日光從半開的窗扇裡漏進來,照在他微垂的眉眼上。
鼻樑的陰影落在翻開的紙頁間,像一幅極安靜的畫。
他抬眸見是她,撥算盤的手指停下:“你怎麼來了?”
蘇落梨徑直在他對面的圈椅上坐下,身子微微前傾,一副虛心求教的模樣。
“相公,我想跟你學學這百味樓的經營門道。”
慕玄錚將手中的賬冊合上,目光在她臉上停了片刻,疑惑。
“怎麼突然想學這個?”
蘇落梨眼睛都不帶眨一下地胡說。
“我每日在府裡閒著也是閒著,想著若是能替相公分擔一些,也好讓你少操些心。況且……”
她拖長了尾音,笑盈盈地望著他。
“萬一哪日你忙不過來,我也能搭把手不是?”
慕玄錚的視線在她臉上逡巡了一圈,半晌,他將面前的賬冊調了個方向,推到書案中間。
“那便從最基礎的開始,你可認得賬目?”
蘇落梨點頭:“認得一些,府上日常的開銷我如今也在管著。”
慕玄錚指尖在賬冊上點了點:“那你先看看這本,有不懂的地方隨時問我。”
蘇落梨點頭,一頁頁翻看起來。
上頭記得密密麻麻,每日採買的菜蔬肉禽價格、各桌食客的結賬銀兩、月終的盈虧總賬,條目分明。
她看得很仔細,不時還點著上頭的數字默算一陣。
“這一筆是什麼?”蘇落梨指著其中一行,“昨日支了二百兩銀子給城西的劉婆子?”
慕玄錚解釋道:“她家祖傳的滷方,我買了下來,往後百味樓能多一道招牌菜。”
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