快到上房門口劉嵐特意放慢腳步，她就聽到老爺子說：“不分就不分吧，但是老二娶親不能把家裡耗空，不能因為他娶媳婦讓你們一家餓死”，老三劉有富說：“我看你們遲早還是要分，你娘眼裡只有你家老二，難道你們夫妻要養老二一輩子”。
劉嵐怕別人發現在門口偷聽，故意在門口咳了一聲才端著茶進屋。她先把茶遞給劉老頭，再把茶遞給羅大山，又轉回屋給她大伯和她爹各端一碗，最後給劉老三也端了一碗。劉老三問劉嵐：“蘭花你這泡的什麼，像是什麼幹樹葉子”。
三叔，這是桑葉茶，桑葉茶有清熱，潤肺，明目的功效。桑葉不是喂蠶的嗎?人也能吃啊？蘭花是怎麼知道這些的劉有富又問道。靠，又忘記原主是個什麼都不懂的受氣包，那個三叔，我是前幾天去藥鋪無意中聽大夫說的。劉有財心想他也在藥鋪中怎麼沒聽到大夫說這個，肯定又是菩薩指點的。
這時就聽見門口傳來李氏的聲音：蘭花給我端碗熱水，我也口渴了。哪哪兒都有她真是陰魂不散。劉嵐可不準備慣著她:大伯孃廚房鍋裡還有很多熱水，你自己去舀，想喝多少喝多少，我還有事。
李氏進門白了一眼劉嵐道：“真是懶人屎尿多”。哈哈，懟人的機會來了，劉嵐正兒八經的說道：“大伯孃你實在是粗俗不堪，大姑父還在這裡你說什麼屎尿屁，也不怕別人笑話我們劉家沒家教，這樣教壞孩子可不好”。
李氏一聽就想罵劉嵐，結果大伯狠狠瞪了一眼李氏，老爺子也覺得李氏說話不妥也沒給她好臉。其他人都不好意思低頭喝茶裝作沒聽見。李氏訕訕的用手颳了刮頭發以此掩飾尷尬。隨後她又厚著臉皮說道：“老爺子，他姑父難得來一次，是不是讓老三去買點肉和豆腐，留他姑一家吃了飯再回去”。
羅大山趕緊擺手道：“大嫂不要忙活了，我這接上小草娘三就回家了”。老爺子聽了不慌不忙說道：“再急也把飯吃了再走，剛好你借了騾車來，老三你趕你姐夫的騾車去買肉”，劉嵐才不相信李氏會這麼大方，百分百是二狗子想吃肉她才說是為了招待姑父一家，她抬頭就看到李氏微翹的嘴角。
老三劉有富沒有表情也沒說什麼，只是起身的時候不經意的看了眼李氏便出了門。劉嵐看到三叔看李氏的那一眼，呵呵，看來這個三叔也不是個省油的燈。
劉嵐不想再留在這裡打探什麼轉身回屋。看樣子大姑她們吃了飯還要趕回家，今天的晚飯開得早，下午劉嵐不準備去撿柴了。回到東屋，謝氏在做針線縫衣針還時不時在頭髮上刮一下。娘，大姑她們吃了晚飯再回去，爺讓三叔去買肉和豆腐了，晚上你準備做些什麼菜？
劉嵐問謝氏。有什麼好做的，把蓮菘白菜，肉和豆腐燉一鍋，今晚就不煮稀飯了，煮一鍋雜糧乾飯就好，謝氏頭都沒抬的繼續做著針線說道。可劉嵐不想做得這麼潦草，倒不是她想顯擺，是她來的這些天吃的都是稀粥和鹹菜沒一點油水，還經常吃不飽，難得有點肉她想做得好吃點吃頓飽飯。
劉嵐出了東屋，提著菜籃來到後菜園，菜園現在只有邊角還有些菜，院子在翻地準備開春播種蔬菜種子，她扯了點蔥，蒜苗，割了一把韭菜，還看到有十幾顆長得很茂盛的冬寒菜也摘了一大把準備做個米湯菜。她還去地窖拿了一顆蓮菘白菜，把菜洗乾淨，放筲箕瀝水，做好準備工作就回屋休息。
一個半時辰後老三買肉回來，謝氏去廚房做飯，她讓劉嵐給她打下手。結果劉嵐跟她說自己來炒菜，讓她娘燜飯和燒火。謝氏一臉不可置信，她問：蘭花你會炒菜嗎，你如果不會就別把肉給糟蹋了，要不然你爺可要罵人。
以前劉嵐也就幫忙燒火，餵雞，撿柴禾，打豬草這些，也無怪乎謝氏質疑。劉嵐對謝氏說：“娘，你忘了我受過人指點嗎”說著手指向上指天。謝氏聽了她的話也就不再阻攔，想著有自己看著總歸煮熟就可以。
劉嵐拿來一個小板凳踩在上面，她實在太矮，灶臺對她而言又太高，她看只有一斤多點肉的樣子，她先切了二三兩瘦肉下來剁碎，還剁了些薑末，切了半碗蔥花備用。謝氏不解的問：蘭花你切這麼多蔥花作甚，這個又不能做菜。娘，你別管，我切這些自有用，謝氏聽了不高興的撇撇嘴不再說什麼。
劉嵐把剩下的肉整的煮鍋裡，鍋裡拍了一塊姜，兩根蔥，還切了些蘿蔔放在鍋裡，煮的差不多就把肉撈起來切薄片，鍋裡的蘿蔔湯放些貓貓鹽，用肉湯煮的蘿蔔散發著陣陣香氣，把蘿蔔連湯帶水打起來裝盆，等鍋燒熱下肉片爆炒，再把鍋裡多餘的豬油盛在碗裡待會兒燒豆腐用，肉煸的不幹不柴放薑絲，蒜片，再把蓮菘白菜撕片放鍋裡翻炒。
劉嵐看過廚房除了不多的油和鹽，什麼醬油，醋這些高階貨統統沒有，劉嵐還以為這個有點類似宋朝的架空時代還沒有這些調料，她問了謝氏有沒有醬油，醋這些調味料。
謝氏連蒙帶猜說：“你要死了，清醬那是我們這些人吃的起的，一斤清醬要六十文，只有鎮上的員外老爺家才買得起”，劉嵐才知道清醬就是醬油，可惜窮鬼不配擁有。
所以花椒胡椒更不用想了，辣椒更是沒聽過，據歷史考證辣椒明朝大航海後才會從海外傳過來，看來也沒戲了。蓮菘白炒的剛斷生，劉嵐加好鹽，再翻炒起鍋前切一小把蒜苗，蓮菘白炒回鍋肉炒好了，劉嵐裝了兩碗。
洗鍋燒水，給豆腐焯水，謝氏看到劉嵐把焯豆腐的水倒了，又說這樣會不會把豆腐裡的好東西煮掉了，劉嵐只說兩個字不會，她實在沒耐心吧啦吧啦解釋一大堆。
熱鍋冷油先炒肉沫，劉嵐看到家裡有些幹茱萸，把幹茱萸磨碎加入肉沫裡，再加薑末翻炒，再把焯好水的豆腐倒入鍋里加點提前盛在碗裡的米湯，應該加水澱粉這個家啥啥都沒有，劉嵐只能用米湯收汁，收好汁放鹽撒一大把蔥花再放點油提亮起鍋，簡配版的麻婆豆腐完成。
