第70章 青哥兒很能幹
嚴順青眼見得食盒裡的一大碗豬蹄湯很快就賣了出去, 興奮地只恨不得一蹦三尺高。
這種感覺不同於跟著他爹賣胡麻餅,在他爹攤子前,只需要收錢就行了, 上前來的食客都有明確的目的,那就是買胡麻餅。
就算他有心替自家攤子多招攬些生意,可幾乎是收效甚微。今晚卻是不一樣的,沒想到主動上前兜售竟這般新鮮有趣。
香雲看著他一臉欣喜的可愛模樣, 忍不住又揉了揉他的頭髮。
剛才這小子極有眼色, 眼尖地立刻就盛了一小碗湯遞給客人,不僅如此, 據她觀察,他手裡那勺子也很知道分寸。
舀湯的時候精準避開值錢的豬蹄,卻又沒忘了撈兩塊筍乾和黃豆讓食客嚐嚐鮮。
不僅如此,嘴巴利索還甜,做事又麻利。
香雲忍不住暗自慶幸:就知道沒看錯人。
“走, 我再陪你走兩趟, 結束後, 你就自己去試試看。”
“好嘞, 我再跟著姐姐學學。”
說罷,二人便又回了攤子, 又用食盒裝了一大碗酸蘿蔔豬蹄湯, 直奔河邊, 開始尋找下一個目標。
“你得學會看人,但凡這碼頭上舍得花錢買好吃食的, 都是有些家底的。
家底厚的爺們自然也就懶怠出來,便會讓身邊的小子們出來。
再就是一些常年跑船的客人,他們吃慣了各處好吃食, 到了一個地方就喜歡到處覓食,這樣的人你要細看他們的穿著打扮和舉止。
可不管是哪一種,只要你留心細細觀察,就會發現,與碼頭上這些擺攤子或是賣力氣的人相比,那些人就是不一樣的。
特別是眼神,你在這兜售幾天吃食,不消我多說,依你的伶俐,定能心中有數,很快便會眼明心亮。”
嚴順青跟在香雲身後,把這些話一字不落地記在心裡,認真地想了一遍又一遍。
有了第一次的經驗,再往船邊尋客人的時候,香雲就放手讓青哥兒自己上前去兜售,她則跟在身後照看著。
若是遇到什麼青哥兒沒法決定的事兒,香雲就在一旁適時地說話,所以,第二次兜售也很順利。
回攤子的路上,香雲便又點了些他剛才的不足之處。
“在碼頭做買賣切記不要太死板,更不能手緊、吝嗇,有些人你一眼看了就富貴,所以更要先捨出去要賣的吃食讓他們嚐嚐滋味如何。
我既請了你來幫忙,自然就能讓你做主,別害怕,大膽去做,很多時候,有舍才有得。
你以後待的時間久了,還會遇到手闊愛打賞的客人,這都是常有的事兒。”
嚴順青認真聽了香雲的話,不住點頭,“姐姐,我都記下了,待會你再看我行事。”
他人本就機靈,再加上香雲這人又不像有些做買賣的人愛斤斤計較,所以第三次前往河邊的時候,嚴順青自己尋客人,成功又賣出一碗豬蹄湯。
香云為了激勵他,與他約定好,每晚的工錢就按賣出去的吃食份數和銀錢總數來算,換句話說也就是多勞多得。
只要他兜售的吃食賣出去的銀錢越多,那他得到的工錢也越多。
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