第72章 欠的銀子終於有著落啦
二人剛丟下吃完的碗, 就有食客聞著味兒尋了過來。
“我就說聞著像是魚圓的香氣,果真如此!”
香雲忙招呼青哥兒拿乾淨小碗來,盛了兩個在碗裡。
笑道:“剛做好的, 還熱乎著,客官要不要嚐嚐?”
那客人也不扭捏,當下接過碗來,大口就吃了起來。
口中的魚圓鮮嫩多汁, 彈彈的, 還十分清爽,沒想到魚圓竟還能做得這般好吃。
“你這魚圓做得真真不錯, 只是你這應該還做了什麼別的好吃食吧,聞著味兒不像是魚圓的香氣!”
香雲猜到原因,笑著就打開了那口煨著骨湯的鍋。
“您說的應該是這鍋高湯了,我家的魚圓是用清水下出來的,可吃得時候還得來上這麼一碗鮮美的底湯才是絕配!”
“怪道呢!我說聞著噴香, 既如此, 給我來上一大碗, 我就在你這吃了!”
“好嘞!客官坐坐稍待, 很快就送到!”
說罷,香雲就去拿白瓷碗, 先撒蔥花碎, 再舀上大半碗高湯, 最後舀上一大勺魚圓。
等端到那人的跟前時,只見雪白的底湯上飄著瑩白潤滑的魚圓, 再配上碧綠的蔥花,看一眼就讓人胃口大開。
濃香醇厚的高湯配著鮮美彈牙魚圓,那人邊吃邊不住誇讚道:“好極!快哉快哉!”
一頓風捲殘雲, 吃完後,還特地買了一大碗帶回去,香雲便讓青哥兒跟著送了到船上去。
等青哥兒送完魚圓回來的時候,攤子上三三兩兩圍了好幾個人,兩個人就開始分頭行動了。
香雲負責攤子上的客人,嚴順青則用食盒盛了魚圓湯去河岸船邊兜售。
他照香雲的吩咐,準備了給客人先嚐嘗味的小碗,對誰都是先嚐後買。
有了之前的經驗,今晚的他已經漸漸摸到了些許竅門,一到了河岸邊,便開始叫賣吆喝了起來。
他小人家虎頭虎腦的,卻又機靈可愛,吆喝聲還真引得不少客人不時從船上往外張望。
見到他賣吃食,有不少都招手讓他上船來看看賣的是什麼。
加上香雲又捨得讓食客先嚐嘗味兒,所以兜售得很是順利。
對於船上的人來說,花上些大子兒就能吃上這麼一碗鮮嫩的魚圓湯,實在是划算得很!
還有好幾家船上的食客吃完之後,又叫了青哥兒再多多送上些來,準備明兒再吃。
眼見著買賣紅火,嚴順青喜得眼睛只剩下一條縫,他就這樣一直來回往返攤子與河邊,樂此不疲……
待戌時四刻(晚上八點)剛過一會兒,今日香雲買的兩條大草魚做的魚圓便賣得差不多了。
最後剩下了點,香雲也不打算再賣了,留下幾家分分。
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