許建國一行人剛走到店門口,一股濃郁的香味就從灶房裡飄了出來
混著油鍋炸東西的氣息和滷料的香氣,順著風一陣陣地往外散,聞著就讓人饞。
史明鈺正坐在店門口的小板凳上,面前還放著一個矮凳當桌子,上面擺著一隻小碗,碗裡還剩半塊炸排骨。
她兩隻手抓著一塊排骨啃得正香,滿臉油光,嘴角沾著碎渣,腮幫子鼓起來
看見一群人回來,立刻從凳子上跳起來,舉著滿手的油就往許祥那邊跑,小手伸著要往許祥衣服上抓。
許祥趕緊往旁邊側了一步,伸手抓住她兩隻油乎乎的手腕:
“停停停,你手上有油,別往我身上擦。”
史明鈺也不在意,仰著頭笑嘻嘻地說:
“哥哥,奶奶和媽媽做了好多好吃的!炸排骨、炸丸子、炸魚塊,還有一大鍋滷味,可香了!我在這坐了一上午,吃了好多好多。”
許梅在旁邊聽見,立刻往灶房的方向走去:
“我也去看看。”
灶房裡熱氣騰騰,灶臺上架著一口大鐵鍋,油正冒著細密的氣泡
許翠蘭站在灶臺前面,用一雙長筷子把剛剛團好的蘿蔔丸子,一個一個放進油鍋裡
丸子入鍋,發出滋啦的聲響,浮起來之後就慢慢變成金黃色,在油麵上翻滾著。
史曉梔在灶臺後面,控制著火候。
許梅探頭進來:
“奶,你們做了這麼多好吃的?”
許翠蘭回頭看見她,臉上露出笑來:
“毛毛回來了?祭祖跑了一上午,累了吧?來,剛炸好的蘿蔔丸子,你嚐嚐。”
她說著,用手指了指旁邊己經炸好的蘿蔔丸子
“放了一會了,沒那麼燙了。”
許梅首接用手,捏了一個放進嘴裡,外皮酥脆,裡面軟糯,蘿蔔的清甜味混著肉末和蔥姜的香氣,在嘴裡散開來,她忍不住又拿了一個:
“好吃!奶,太好吃了!每年我最喜歡吃的,就是這蘿蔔丸子,剛出鍋時,最好吃”
“好吃就多吃點。”
許翠蘭把鍋裡的丸子撈出來控油,又倒進新的一批
“中午不做飯了,隨便弄點吃的墊墊肚子,晚上再正式吃年夜飯。”
許梅點點頭,拿了一隻空碗,裝了些炸好的蘿蔔丸子、炸排骨和炸魚塊,端到外面放在桌上:
“弟,快嚐嚐,剛出鍋的。”
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