時間過得很快，當李探花從紅星軋鋼廠出來的時候，己經到了中午的飯點了。
食堂的飯菜是吃不成了，他在附近找了家國營飯店走進去。
進門是敞亮的寬闊大廳，裡頭整齊擺著清一色的西方桌配長板凳，說不上什麼上檔次的裝修，勝在桌面地面都清清爽爽，看著乾淨舒服。
雖說正趕上飯點，店裡客人卻不多，諾大的大廳裡擺著十幾張桌子，才坐了小貓兩三隻稀稀拉拉的幾桌客人。
這裡也沒有服務員上來幫你點菜，都是要到服務檯自己找營業員點菜的。
許是看李探花長得精神帥氣，又穿了一身乾淨利落的新中山裝，當班的中年女營業員態度倒是不錯，沒有拿鼻孔看人，更沒有給人甩冷臉。
“大姐，給我來份紅燒排骨，一份京醬肉絲，再來盤九轉大腸，外加一碗炸醬麵和倆白麵饅頭。”
李探花指著牆上的選單點了幾個比較合口味的，也不在乎多少錢，反正剛進賬了一大筆，不差錢兒。
“嚯~小夥子一個人？點這麼多，你吃得完嗎？”
中年婦女有些意外，沒想到這年輕人胃口這麼好，重點是這些可不少錢，看來這人是個有錢的主兒。
“放心吧，保證不浪費糧食！”
“吃得完就成，誠惠，一共兩塊一毛錢。”
這一頓飯花銷著實不小，那會兒普通工人一天的工資還不到兩塊錢，李探花一頓飯就造出去兩塊三。
可能是人少的緣故，出菜的速度還蠻快的。
不到十分鐘，後廚的出餐口就有人喊了。
這會兒的國營飯店可沒人給你上菜，都是要自己去端的，大家都是同志，是平等的，沒人伺候你。
好在李探花也不在意，端回來就開吃。
不得不說，這家國營飯店的服務雖然不咋樣，這飯菜的味道嘛……也不咋樣！
還沒後世的預製菜好吃，只能算勉強能下肚。
也不知道是後廚廚師手藝不行，還是心情不好，反正就是不好吃。
糖醋排骨不夠甜，不夠酸，油也太多，失敗！
京醬肉絲醬太鹹，春餅也是軟趴趴的，失敗！
炸醬麵裡的手擀麵也不是現擀的，菜碼更是早就切好的，都蔫兒了，失敗中的失敗！
更離譜的是九轉大腸，都沒洗乾淨，帶著濃濃的原始味道，不，是原屎，是屎啊！
李探花當即從隨身的挎包裡拿出一箇舊飯盒，把九轉大腸打包起來，剛才都說了，不能浪費，還是打包帶走的好。
好在其他菜還能下口，沒了享受美食的心情，李探花三兩口就把飯菜吃完了，一抹嘴巴，起身就走。
“就這種破店，能活這麼多年，真該慶幸生了個好時代！可惜馬上就要接受市場經濟的毒打了！看來等過段時間賺到足夠的錢了，我也可以插足一下餐飲業。”
想著手機裡無數的菜譜，李探花表示“沒有人比我更懂做菜！”
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