“王師傅，學校實踐課程。不好意思，打擾了。”
“實踐課程？”
學校主廚王師傅撓了撓頭，他也不懂上課這塊，但他知道待會是到飯點，他們還要炒菜。
“那兩個檯面讓給你們！其他的，我們中午要炒菜，忙得很，沒空接待！”
“應該的，應該的！”
兩個老師趕緊約束學生，52個學生圍著兩個灶臺，開始笨手笨腳的嘗試。
“生抽1勺。鹽少許。雞精半勺。白糖1/3勺提鮮。陳醋1.5勺......”
男生們如臨大敵，拿著勺子，小心翼翼試著網路上的配方，有的恨不得放在稱重器上按克稱。
女生倒有點經驗，不過水平也不相上下。
“大火！”
“大火熱的快！”
“火太大容易焦！”
“油放少才容易焦！”
附近幫廚的阿姨忍不住說了一句，就開始忙著切中午的備菜，捲心菜！一刀一刀，很快一大桶卷花心菜。
一邊是熱火朝天的備菜。炒菜，各種鍋翻滾，不時竄起來的火焰，就算是室內空調加碼著開著，炒菜的人額頭也冒出細密的汗珠。
另一邊是一個個白淨的學生手忙腳亂，小心翼翼，不時被濺起來油嚇得嗷嗷大叫！
在胡亂的折騰了一個多小時後，一道道千奇百怪的菜放到桌上，52個學生烏泱泱的圍著。表情嚴肅的開始嘗菜。
烤豬蹄，烤的表面一層黑炭的豬蹄，最先試菜的女學生猶豫了一下：“我能不吃嗎？”
“吃！指不定底下好吃呢！”
女生猶豫了一下，扒開黑炭吃了一塊，瞬間就被腥到。
“好吃嗎！”
“難吃！”
做菜都不敢相信，吃了一口表情頓時扭曲，很快有同學開口：“你是不是沒放姜那些去腥得先醃個半小時！我媽搞這些都是要醃的！”
“那我下次驗驗看！”
“吃酸辣粉，待會要涼了！”
眾多筷子下去，也不嫌棄各自的口水，一人幾根，嚐了嚐：“還行。”
“湊合。”
“不夠酸！”
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