劉衛國的妻子，覺得也是如此：
“茵茵自幼在國外長大，中外各地的美食，應該盡數嚐遍吧？”
顧宇妻子同樣好奇：“茵茵，我聽聞國外都有龍人街，那裡有很多咱們龍國的老手藝人，這是真的嗎？”
“確實不假！”
鄭紫茵將每道菜嚐了一遍，放下筷子，邊擦手邊說：
“海外諸多國家都有龍人街，其實就相當於一個小型社會。”
“那裡聚居著無數龍國人，自然有不少身懷絕技的老匠人。”
“我年幼時，外公外婆便常帶我去龍人街品嚐家鄉風味。”
“而且，不少外國人吃過後，也都念念不忘。”
八十年代，海外各國龍人街裡，都有聲名遠播的老牌龍國人餐館。
美麗國有主打地道川菜的榮樂園、熱鬧氣派的金豐港式大酒樓、煙火十足的老牌粵式麵店。
還有皇后大酒樓、百年老店三和粥粉面、風味絕佳的嶺南小館。
鷹國唐人街有名氣頗高的一星粵菜李福酒樓、實惠量大的黃記菜館、日常喝茶吃點心的泉章居。
發國唐人街有大元餐廳與華貴大氣的華麗都酒樓等。
陽陽發問：“漂亮舅媽，國外的東西好吃嗎？”
鄭紫茵輕輕搖頭：“若論美味，沒有任何一個國家能比得上咱們龍國。”
“咱們龍國，菜系繁多，菜式豐富，烹飪手法更是五花八門。”
“反觀國外，做法十分單一，大多隻靠煎、烤、煮烹製，簡單粗糙。”
“哪怕是名氣響亮的米其林大師，和咱們國內的老師傅比實力，那可是差得遠。”
“米其林頂尖主廚擅長西餐、創意融合菜。”
“咱們國內的老師傅，精通燉、燜、煨、煮、吊老湯、古法工序等各種烹飪手法。”
“其烹飪底蘊、經驗閱歷遠超西餐主廚。”
改革開放後，孩子們會聽到很多關於國外的資訊。
其中真假，其實難辨，都是道聽途說。
鄭紫茵看著一眾孩子：“你們可知米其林大師的評選，究竟是怎麼來的？”
孩子們齊齊搖頭，這個時候，龍國內地幾乎沒人知道“米其林美食指南”。
只知道米其林是一個外國輪胎的品牌。
她便為眾人科普：“米其林最初只是一個輪胎品牌。”
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