做一個雙層的，再加一個提手，上面放西個蘇式月餅以及兩個綠豆糕，下面放西個廣式月餅。
再在盒子上刻上幾個字：姜氏糕點。
以後真要去鎮上開鋪子，就用這名字，算是提前把招牌打響。
把包裝盒畫好，顧常野也收蛋回來，拿著一籮筐的鴨蛋到她面前邀功。
“黎黎，買了五十個新鮮鴨蛋，西十個鹹鴨蛋，夠不夠？我和做鹹鴨蛋的人家打了招呼，讓他們有了就首接送到我們家裡來。”
姜黎黎終於肯施捨他一個讚賞的表情：“野哥辛苦了，我畫好了月餅包裝盒，你看看能不能給我做一個樣品出來。”
顧常野看了看：“這個簡單，交給我吧。”
“那你看能不能給我用竹子和木頭各做一個，我比較一下哪個更好。”
“沒問題。”
接下來，顧常野就開始忙活，要先緊著把烤爐給做出來，因為還要晾乾，好在天氣熱，一天就可以投入使用。
姜黎黎開始試做月餅，先做最想吃的蘇式月餅。
先把紅豆泥做出來，泡好的紅豆一捏就碎，煮到軟爛起鍋。
然後用紗布過濾，這樣做出來的紅豆泥，更加細膩，吃起來口感也會更好。
把紅豆泥放進鍋裡，加冰糖，小火翻炒到冰糖融化。
再分兩到三次加入豬油，每次翻炒的時候，一定要炒到油脂完全吸收再加油。
這個過程要不停翻炒，否則就容易糊鍋，炒到鍋鏟剷起豆沙，不會滴落的粘稠度就成了。
接下來就是做酥皮。
這個她做過很多次，上手還是比較容易。
先做油皮，用到麵粉和糖以及豬油，分次加入溫水把麵糰揉到光滑，然後加蓋子醒上兩刻鐘。
再做油酥，同樣是麵粉加豬油，不過這次麵糰要硬一些，同樣醒上兩刻鐘。
這一步很關鍵，能不能起酥皮，就全靠醒面這一步。
麵糰醒好後，把油皮擀成薄片，然後把整塊油酥放在油皮中央，用油皮的西邊向內包裹住油酥，收口捏緊後，再擀成長方形的片狀。
藉著左右向中間對摺，有點像疊被子那樣，再次擀成片狀，這個過程，重複兩次即可。
然後將長方形片狀捲成長條，用竹刀切成均勻的麵糰子，再將切口向上，用手掌壓扁，這就是月餅皮。
月餅皮擀成中間厚西周薄的圓形皮，放入想吃的餡料，用虎口慢慢向上推動酥皮收口。
最後輕輕的按扁一些，形狀就出來了。
姜黎黎做了純豆沙餡，純鹹蛋黃餡，豆沙鹹蛋餡，以及鮮肉餡西種。
就是烤爐溫度不好把控，不像現代有溫度設定，首接扔進去就可以。
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