豆芽？
顧常野點頭：“豆子被水泡了都會發芽，你是說，發了芽的豆子還能吃？”
“等它們長出來你就知道了，偶爾發一點豆芽出來吃，換個口味。”
顧常野摸了摸自己的後腦勺，以前豆子發了芽，他都是首接扔土裡，讓它長出更多的豆子來。
還真不知道，豆芽還可以吃，不對，這得多費豆子啊，突然感覺有點心疼起來。
算了，看她這麼高興，估計挺好吃吧，回頭多買點黃豆綠豆回來放著。
說是說想做黃豆醬，但是她根本就不會啊。
揹著人從空間裡掏出一瓶黃豆醬，看了看上面的配料表：黃豆，小麥粉，白砂糖，水，鹽，酒……
額，行吧，這東西無非就是發酵，她一下子寫了好五個配方，做了五罐。
就看哪一個配方的會更成功吧。
沒辦法，她只能一個個測試，早知道會穿越，她一定好好學習下這些東西的製作。
如今只能看著配料表，自己瞎琢磨了。
既然都做了，那就把豆腐乳也做出來！
豆腐……
對啊，豆製品也可以衍生很多品類，豆腐乾，滷豆腐皮……
她不自覺吞了一口口水，饞蟲被勾起來了！
可是，她還是不會，她只會吃！
明日找英嫂子去！讓她去研究，研究出來，還可以增加一份收益，也挺好。
她會做什麼呢？
對了，滷肉她會啊，夏天不是正適合吃點滷菜嗎？
滷料，她看了看買回來的佐料，香葉，桂皮，花椒，八角，就這些。
她再偷偷從空間裡拿了一些小茴香陳皮等加進去，先把滷料做出來。
讓顧常野專門去劉屠戶家裡買了新鮮的豬大腸，豬蹄，豬頭回來。
豬大腸洗乾淨切段首接扔進鍋裡，豬頭切成幾片大份和豬蹄一起扔進去，然後就開始慢慢煮。
顧常野先前還不理解姜黎黎在做什麼，只覺得味道有點大，還讓他去買豬大腸。
豬大腸，他也吃過，那玩意兒，真的一言難盡。
慢慢的，顧家院子裡都被濃郁的滷味籠罩。
完全煮熟煮透後，就熄火加蓋子讓它泡著，到晚上就可以吃了。
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