“……二十年了。”杜老自言自語道，“上一次吃這個味道，還是在燕大老顧家裡，他媳婦做的。”
許正沒打斷他，靜靜地看著老頭把這一塊肉放進嘴裡。
杜老嚼得很慢，好像要把每一絲味道都嚼出來一樣。嚼完之後，他閉著眼睛坐了好一會兒。
再睜開眼的時候，眼睛裡有一點點溼。
“好吃。”杜老只說了這兩個字。
許正笑了笑，也夾了一塊肉放進嘴裡。
兩人一邊吃一邊聊著一些無關緊要的事情，聊北京的秋天，聊燕大的銀杏樹，聊顧濟民的糊塗脾氣。
許正的餘光一直在留意那位穿呢料中山裝的男人。
大約過了十分鐘左右，那男人端著自己的黃酒壺站起來，笑呵呵的朝他們這一桌走過來。
“兩位同志，打擾了。”男人的嗓音很溫和，說的是一口帶著上海腔的普通話，“一個人喝悶酒無聊，能不能跟兩位同桌喝一杯？”
許正抬頭看了他一眼，臉上笑呵呵的：“坐吧。”
男人在許正對面坐下，衝杜老拱了拱手：“老先生您好，鄙人姓莫，做綢緞生意的，從上海來，去北京談一筆生意。大家都叫我老莫。”
杜老正在啃一塊紅燒肉，含含糊糊地點了點頭。
許正的智力屬性在33這個數字上，從“老莫”坐下的那一瞬間開始，他的大腦就以極快的速度分析對方的每一個細節。
第一個：坐姿。
正常人坐下的時候，兩條腿是自然放的，腳尖朝前。老莫坐下的時候，兩隻腳微微外八，腳跟併攏，腳尖朝外張開成大約六十度的樣子。
這是一種防守型的坐姿，隨時準備起身。
第二個：手。
老莫在拿黃酒壺給自己倒酒的時候，許正看到了他的虎口。
虎口那裡有一層厚厚的老繭，比那位“魏郎中”的還要厚，還要硬。老繭的位置也和魏郎中的不同，是在虎口的外側，呈月牙形。
這不是握槍的繭子，是握短刀的繭子。
而且是用短刀不斷的進行“抹脖子”這個動作，長年累月磨出來的老繭。
第三個：領口。
老莫的中山裝領子很硬，是新漿過的樣子。但是在他的領口下面，緊貼著脖子的地方，許正看到了一道極其細微的反光。
一根細鋼絲，比頭髮絲稍粗一點，顏色和皮膚接近，從領口一側繞到另一側。
許正的心裡冷笑了一下。
勒喉鋼絲。
冷戰時期的克格勃培訓教材上有專門講這種鋼絲的使用方法，藏在領口，需要用的時候兩手一扯就可以從領子裡抽出來，勒住敵人的脖子。
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