司機駕駛幻影停在了夜市附近的停車場,三人開啟車門,四周的嘈雜聲立刻湧了進來。
沈昭蘭挽著趙澤凱的手臂走在前面,兩人步伐輕緩,像是在逛某個高定展館,慕念慈這隻“單身狗”便落後幾步跟著,目光裡帶著點看好戲的意味。
還未走近夜市入口,遠遠地就聽見攤販們此起彼伏的叫賣聲,那聲音混著鍋鏟碰撞的叮噹響,像一首永遠不謝幕的煙火交響曲。
邕城的夜市一如既往地生猛熱鬧,燒烤攤上飄來的香味,直往鼻腔裡鑽,把潛伏在人肚子裡的饞蟲全釣了出來。
真到了夜市入口,沈昭蘭和趙澤凱幾乎是同時僵了僵腳步。
腳下是經年累月積下來的油膩地面,踩上去甚至能感到鞋底與地面之間那種微微粘膩的拉扯,頭頂則是不分方向亂飛的油煙,燒烤攤上騰起的白煙裹著辣椒味,像一張無形的網,把整條街都罩住了。
沈昭蘭下意識地垂眼看了看自己腳上那雙上萬塊的羊皮底高跟鞋,趙澤凱也用手掌稍稍擋了一下自己定製的西褲側面,彷彿這些陪伴他們出入各種高階場所的精緻單品,下一秒就要慘遭油汙的“毒手”。
兩個人站在夜市入口,既不自在又強撐著從容,那股子格格不入的模樣,落在後面的慕念慈眼裡,實在是有些好笑。
慕念慈是實打實從農村走出來的姑娘,雖然現在跟著沈昭蘭見慣了高腳杯和冷餐會,可骨子裡還是貪戀這種熱騰騰的煙火氣。
偶爾她也會一個人溜過來,找個夜宵攤坐下,點上幾手燒烤,把白天的幹練全丟到腦後,痛痛快快地擼上幾串過過癮。
此刻她便忍不住快走兩步,笑盈盈地開了口:“沈總,趙總,到了這兒真得把架子卸下來,不然你們這樣怎麼融得進夜市?
別太在意腳下身上這點油汙,這裡看著雖然不如高檔餐廳亮堂體面,但味道一定是最正的,食材也鮮活得要命。你們試一次就知道了,絕對會開啟新世界的大門。”
沈昭蘭和趙澤凱被她這一番話戳中了那點小小的“做作”,難得地雙雙有些不好意思,耳根隱隱發燙。
原本就是兩個人說好了要來感受人間煙火氣的,現在這樣小心翼翼的,倒真成了笑話。兩個人相視一笑,心裡那根緊繃的弦終於鬆了,索性把顧慮一丟,徑直走向一家人氣最旺的鐵板魷魚攤。
鐵板早就被燒得發藍發亮,老闆手一揚,一勺清亮的食用油潑上去,油星兒還來不及跳,幾大串穿得滿滿當當的魷魚便壓了上去。
只聽“刺啦”一聲長鳴,像是給這支深夜食慾交響樂定下了第一個高音。魷魚在滾燙的鐵板上急促地蜷縮。卷邊,濃白的蒸汽裹著不加掩飾的海鮮甜香轟地炸開。
煎到六七分熟時,老闆抄起秘製醬料,手腕連抖,暗紅色的醬汁便均勻地裹滿了每一根魷魚須,再在鐵板上翻煸幾下,焦香混著醬香層層疊疊地湧了出來。
排在前面的食客一個個伸長了脖子,喉結上下滾動,口水吞嚥的聲音幾乎蓋過了鐵板的滋滋聲。
沈昭蘭和趙澤凱哪裡還忍得住,當即要了兩串。滾燙的魷魚須一入口,兩人同時被那股又辣又香又彈牙的滋味撞得一愣,眼睛瞬間亮了起來。
那種帶著粗獷衝擊力的美味,不是在燈光講究的餐廳裡能嚐到的,它直白。熱烈,不由分說地攻佔了所有味蕾。
兩個人再也顧不上什麼形象,沒幾口就把手裡的串吃了個精光,趙澤凱甚至舔了一下嘴唇上沾著的醬汁,轉身就想再追加幾串。
慕念慈眼疾手快,伸手一把攔住,笑著勸阻:“沈總,趙總,前面好吃的還多著呢,留點空間,每樣都嘗一點,不然一下子就吃撐,後面的美味就裝不下啦。”
這句話像一盆恰到好處的溫水,澆滅了兩人暫時上頭的食慾。他們意猶未盡地看了一眼鐵板魷魚,乖乖跟著慕念慈往前走。
這一路,慕念慈一反平日總裁助理的幹練,而化身為地地道道的美食嚮導,她走在前面,如數家珍地介紹著夜市裡最受歡迎的小吃。
路過糖水鋪,她買下三碗沁涼甘潤的槐花粉和芋圓糖水,甜絲絲的糖水順著喉嚨滑下去,沖淡了口中的辣,又重新打開了胃口;
路過酸嘢攤,她又挑了一份脆生生的酸蘿蔔和青芒,撒上椒鹽和辣椒粉,那股子酸辣脆爽,簡直像在舌尖上跳踢踏舞。
這一路走下來,沈昭蘭和趙澤凱的胃口被徹底征服,原來人間的美味竟有一大半藏在這種他們從前絕不停步的路邊攤裡。
期間趙澤凱的袖口不小心蹭到了一道亮晃晃的油漬,沈昭蘭的裙襬也沾了幾滴醬汁,兩個人只是互相指了指,笑了一聲,毫不在意地繼續向前。
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