主管不同意，非要讓安歲親自嘗一口。
其實侍酒師在開瓶後，是要當著客人的面品嚐一口的，是為了向客人展示，酒體沒有瑕疵。可是軟木塞汙染這種明顯的瑕疵，聞都聞出來了，根本不用嘗。
安歲站著不動。
年輕人，不要覺得去國外鍍個金，就覺得什麼都懂了，我賣酒的時候，你還不知道在哪兒呢！
主管說完，總廚和幾個服務生都笑了，助陣似的。
要我嘗是吧？
行。
安歲拿起酒瓶，喝了口，噗，噴了主管一臉，又喝了口，對著總廚，噗——
來，叫經理來！主管哆嗦著手打內線。
經理火速趕來，給安歲賠罪，下面的人不懂事，讓您受驚了。
安歲問，梁山越是不是給你交代過？
經理默默不語。
安歲辭職走人。
經理，他誰啊？總廚比主管有眼力見，問了句。
好不容易把財神爺請來了，讓你們給我趕跑了，吐你一臉都是輕的，誰？梁家小少爺！
主管&總廚：“……”
晚上回去，梁山越問他上班感覺怎麼樣，他說，裝什麼裝，你不是知道嗎？
那就管理家裡的酒窖吧，四叔給你發offer。梁山越遞給他一份酒莊總經理的聘任合同。
“上來就是總經理？”北徹往鍋裡撒了幾片羅勒葉，“那你把酒莊管得挺好，上次我去，看到有試驗田，是你弄的？”
“對！”說起這個，安歲還是很自豪的，當初為了成立試驗田，他沒少花心思，飛往各地考察，從葡萄園的土壤到栽培技術，再到品種的選擇，他親力親為。
“很專業，梁山越把酒莊交給你打理，是他賺了。”
北徹把牛排裝盤，洗了洗手，在安歲腦門敲了下，“不過幾年過去了，你還是喜歡吐人臉這一招？”
“你昨晚在邁阿密到底看到了多少？”安歲驚叫。
“某人跳舞。”
“……”
“某人拒絕星探。”
“……”
“某人行俠仗義。”
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