謝景當眾把肉切塊放到砂鍋中煸出油脂,在遠處觀望的一人上前。
此人前幾日用謝景教的法子做了豬肉,是比以前的味道好。但是不如謝景做的。那人就來請教王屠夫。王屠夫告訴他今日謝景會當眾教做肉。
這人到跟前,看到鍋裡只有肉,且是不曾焯水的肉,“謝公子,這個肉難不成是閹割的豬肉?”
謝景:“不止閹割,也是不曾吃過屎尿餿食的豬。不是我自賣自誇,比我前幾年吃得還要好。”
“這樣的肉燉出來得比之前的香啊?”那人問。
謝景:“兩炷香後你就知道了。”
另一個爐子上燒著水,謝景把熱水倒進去就放香料和糖。
一炷香後香味出來,兩炷香後香味濃郁,半個時辰後,半條街的人口齒生津。
趕著上午許多人出來買菜,而這條街上也不止豬肉,還有牛肉——如今大唐律令尚未完善,殺牛不被定罪,是以,市井之中有牛肉。
牛肉貴,買牛肉的多是富貴人家的廚娘,廚娘聞到香味決定買豬肉,哪怕需要十五文一斤,只比羊肉便宜一點,她也買了十斤。
廚娘回到府上找到管家,道:“西市有個賣豬肉的,同郎君年前帶來的豬肉一樣。”
管家拿起肉來聞聞:“腥味很淡,是一樣。這事我要告訴郎君。八成是郎君在外結識的謝公子。”
就在這時,西市的豬肉攤前來了一名男子,聽到眾人議論豬肉很香,忍不住說:“豬肉久食,令人少精啊。”
王、張二人怒了,謝景攔住兩人,向年近不惑的男子走去,隱隱聞到其身上好像有草藥香,再看看他的年歲好像和某神醫對得上。
謝景心說,不會這麼巧吧。
作者有話說:
意外嗎?驚喜嗎?有營養液嗎?
第30章 孫思邈 謝景看向
謝景拱手道:“足下,說笑了。”
男子轉向謝景:“這個肉攤是你的嗎?”
謝景不知他此話何意,但不重要,“足下,敢問糖吃多了會如何?”
男子本能說出:“牙疼。”
謝景又問:“生魚片用多了呢?”
男子終於明白謝景的本意。
謝景:“輕則鬧肚子,重則一命嗚呼。可見世間萬物皆不可貪多。好比水滿則溢,好比隋煬帝過於貪圖享樂,隋朝二世而亡。足下是否認同?”
男子無法反駁,又不想詭辯,便一味地沉默不語。
謝景:“我家的豬肉十五文一斤,莫說往來客商,就是養豬的我也不捨得天天食肉。最多半月買一次。許多人家只有逢年過節才捨得買一次。如何久食?”
“富貴人家呢?”
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