《和李世民稱兄道弟那些年【完結】》第186頁 話說回來(2)

彭安：“東家，也得請個幫我們打下手的吧？”

謝景：“不是還有三個女子？我們不做豬雜之類難以清洗的。洗菜刷碗倆人就夠了。你們看看誰切菜利索，就叫誰給你們搭把手。”

蘇二試探著問：“往後我的廚藝好了，東家給我配倆人？”

謝景：“我再給你配兩個徒弟！”

蘇二想起謝家的小子們，“是您侄子嗎？”

謝景：“日後再說。他們可以在家做番薯糖、粉條和紙，不見得願意進城。夏日的長安城皇帝都嫌棄。”

蘇二去年夏天就已經來到長安。當日他被道路兩側的明溝燻得一度以為又回到鄉下，且行走在糞坑旁。也是那時身為流民的他覺得長安不過如此！

因為謝景同皇帝相識多年，蘇二以為皇帝同他抱怨過，便信了他的這番說辭，“東家，做菜嗎？”

謝景：“買肘子了？”

蘇二點頭：“買一個，又買兩斤五花肉，一斤用來做紅燒肉，一斤煮熟後撈出晾涼切片下鍋炒？肉片下飯，一定很好賣。”

謝景：“我這麼大的酒樓，想吃下飯菜的人敢進來嗎？”

蘇二被問住：“那，這個菜去了？”

謝景：“做吧。改日我再做個選單，這道菜寫在最底下，每日備兩斤肉，興許有人喜歡吃蒜苗和豆醬，就愛這兩樣做的肉片也說不定。”

蘇二：“那咱們酒樓的招牌菜是肘子？不用羊肉？”

謝景點頭：“要說羊肉，咱們不但比不上胡姬酒肆的炙羊排，也比不上開了十幾二十年的酒樓做的醬燒羊肉。但一道菜很少。再加個紅燒肉、燒雞和烤鴨以及幾個酸甜口的菜。過兩日我姐夫過來，叫他多做點麥芽糖送來。”

蘇二在別的酒樓幹過，不曾見過酸甜口的菜，也不曾見過燒雞和烤鴨，趁機詢問咋做。

謝景不知道燒雞和烤鴨咋做，他需要晚上回去補課，“明兒我找烤胡餅的人買到烤爐再教你。酸甜口的菜，就用魚肉和豬肉片。小雞太貴。”

“小雞不貴啊。”

稚嫩的童音傳進來，謝景下意識向東，意識到他把門關了，轉向後門，小不點推開李承乾的手，扶著門框小心翼翼進來撲向謝景。

謝景接住他才確定沒看錯，彭安等人有些緊張，蘇二瞪三人一眼，示意他們拎著菜去廚房。

謝景抱起小不點，小不點吭哧一聲，謝景聽出鼻音，不禁問：“病了？”

小不點點點頭，可憐巴巴地說他喝了很多很多苦藥。

謝景看向隨後進來的李承乾：“凍到了？”

李承乾無奈地說：“只有一日沒戴氈帽他就著涼了。父——阿耶說也是怪了，年前日日過來，你還帶他出去，也沒見他著涼。真不知道他是身體好還是不好！”

“好！”小不點大聲說。

謝景往後看去：“青雀和小鳥呢？”

李承乾：“小鳥在家照看我另一個弟弟。”

實則李恪是想把他弟陰晴不定的性子改過來。

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