她動作輕柔,又很嫻熟,眉眼間全是細碎的溫柔。
先煲湯。
取出砂鍋洗淨,放入焯好水的排骨,加薑片和清水。
大火燒開,轉小火慢燉。冬瓜切好塊,暫放一旁,等排骨軟爛再下鍋。
醇厚的肉香,慢慢在屋裡散開。
接著煎黑椒牛仔骨。
牛仔骨用黑椒醬簡單醃製,平底鍋燒熱,逐塊放入。
煎至兩面微焦,肉汁緊鎖,濃郁香氣撲面而來,盛盤備用。
再炒肉末茄子。
熱油爆香蒜末,下肉末炒至變色,加茄子條小火慢炒。
炒至茄子軟糯,淋入醬汁翻拌均勻,油潤鮮香,盛上桌。
最後蒸梭子蟹。
螃蟹刷洗乾淨,擺入蒸盤,鋪薑片去腥,大火清蒸。
不過片刻,蟹殼泛紅,鮮甜的海鮮香氣漫開來,關火裝盤。
三盤菜悉數上桌,熱氣嫋嫋。
砂鍋裡的冬瓜排骨湯,依舊小火慢煲,等著更酥爛的口感。
夏曦月解下圍裙,走到客廳沙發坐下。
她拿起手機,指尖隨意劃過螢幕,點開日曆,目光頓住。
12月30號,被她標了一顆小紅心,格外顯眼。
原來這麼快…
小刺蝟,就要過生日了。
指尖輕輕摩挲著螢幕,夏曦月嘴角彎起一抹柔笑,託著腮靜靜思索。
該給她家小刺蝟,準備什麼禮物好呢?
思緒輾轉,忽然眼底一亮,笑意更深。
“啊…有了!”
她坐直身子,指尖飛快敲著手機。
時而低頭思忖,時而眉眼帶笑。
專注到,連砂鍋裡飄來的湯香,都沒在意。
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