辣子雞,紅燒排骨還有三鮮湯,這三道菜都是比較好做的。
辣子雞是把雞肉切成骰子大小,然後放在油鍋裡炸至金黃酥脆,然後撈出來再炸一遍。
再把幹辣椒炒香,加入雞肉和調味料翻炒均勻。
飯店裡炒的辣子雞一般都是幹辣椒比雞肉多,只有自己在家炒,才是雞肉比干辣椒多。
而紅燒排骨,做法就更加簡單了,網上首接有邪修的教程,照著抄作業就完事了。
在電飯鍋裡蔥姜打底,然後放入排骨,倒上一杯橙汁飲料,最後加調味料按煮飯鍵,就可以去忙活其他菜了。
至於那三鮮湯,各個地區做法不一樣,湘南這邊的做法是把煎蛋,豆腐,火腿,菌菇還有生菜放在一起煮湯。
這道菜同樣不需要什麼廚藝,但是做出來的湯底奶白,鮮香濃郁。
等顏玲瓏洗完澡出來,舒景明剛好把三道菜端上桌。
“哇哦,這些菜聞著好香啊。是誰這麼有福氣能吃到舒大廚親手做的飯菜,原來是我啊~”
拋開身材優勢不談,光在提供情緒價值這一塊,顏玲瓏也是頂級的。
你以為的魅魔是透過搔首弄姿的方式來撩撥心絃,可實際上真正的魅魔總是在不經意間的小事上給到你滿滿的情緒價值。
“快點去穿衣服,彆著涼了。”
舒景明看著顏玲瓏穿著一條吊帶睡衣在那裡晃啊晃,忍不住催促著說。
“知道啦知道啦。”顏玲瓏應了一聲,轉身進了臥室。
她從舒景明身邊經過的時候,舒景明能夠聞到一股淡淡的花香。
過了一會兒顏玲瓏重新出來,己經換上了一套乾淨的新衣服,白色的衝鋒衣搭配一條淺藍色的牛仔褲,看起來活力滿滿。
等到顏玲瓏落座,舒景明己經把碗筷都擺好了,手裡端著一個碗:“先吃飯還是先喝湯?”
顏玲瓏想了想回答:“先喝湯吧。”
她雙手捧著碗,輕輕吹了吹湯麵上的熱氣,然後稍微喝了一小口。
“這湯好鮮啊!”
“你喜歡喝就好。”舒景明給自己也盛了一碗湯。
“嚐嚐另外兩個菜怎麼樣。”
“好。”
顏玲瓏點點頭,先後品嚐了辣子雞和紅燒排骨,然後豎起大拇指,讚不絕口:“這雞肉和排骨也好吃的,舒大廚果然名不虛傳。”
“要是歐陽和梅梅在這裡,她們肯定能把這些菜吃個精光。”
聽著顏玲瓏的形容,舒景明笑笑:“那我教你做這幾道菜,回去以後你在她們面前露一手。”
“不要。”顏玲瓏腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
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