五月的最後一天是端午節,一般到了這一天大家都會買幾個粽子嚐嚐,有些人家還會親自包粽子。
舒景明開車去沈懷柔家,一進家門就看見一老一少坐在庭院裡包粽子。
沈懷柔幹活很利索,手裡拿著兩片粽葉折成漏斗形狀,接著往裡面加入提前泡好的糯米,然後是鹹蛋黃和醃製過的肉,最後再用糯米回填,用黃線把粽子包得嚴嚴實實。
而老太太負責的粽子則是加入紅豆和紅棗,手法上都差不多,只不過包粽子的線用的是紅線。
黃線是肉粽,紅線是紅豆粽,很好區分一眼就能看出差別。
“小舒來了,待會帶點粽子回去吃。”老太太看見舒景明,熱情的打招呼。
舒景明也不客氣,樂呵呵的答應下來:“好嘞,那我拿幾個肉餡粽子。”
沈懷柔一聽舒景明喜歡吃肉粽,沒有多說什麼,只是再包粽子的時候有意無意的往粽葉裡多放肉餡。
“奶奶,我從小到大還沒包過粽子,可以讓我試試嗎?”舒景明挽起衣袖洗了把手,有意替老太太乾活。
雖然說包粽子不算什麼重活,但是既然舒景明來了,那就讓老太太多休息。
老太太笑了起來:“行吧,那你來試試包粽子的感覺。”
她站起身來,把椅子讓給了舒景明。
舒景明有樣學樣的拿起粽葉,然後觀察沈懷柔包粽子的手法。
他擁有【心靈手巧】【烹飪大師】的天賦詞條,像包粽子這種小事情一眼會了。
但是沈懷柔不知道舒景明的動手能力這麼強,認真仔細的講起了包粽子的步驟。
難得奶茶妹妹講一次課,舒景明認認真真的聽講。
“先這樣再那樣,然後粽子就包好了是吧?我明白了。”
舒景明在沈懷柔的注視下,很快包好了一個紅豆粽子。
沈懷柔驚訝於舒景明的學習天賦這麼強,但一想到舒景明學習成績頂尖,也就沒有那麼驚訝了。
他連物理化學生物那些複雜繁瑣的學科都能弄明白,學會包粽子也不是什麼大驚小怪的事情。
兩個人分工合作,不一會兒的功夫就把全部粽子包好了。把這些粽子全部下入鐵鍋裡,用大火煮開。
過了一會兒,舒景明從鍋裡撈出來一個粽子,他把粽子過了一遍冷水,然後拆開粽葉嚐了一口。
“怎麼樣?熟了嗎?”沈懷柔好奇的詢問。
舒景明點點頭:“熟了,好吃。”
沈懷柔聽聞當即把鍋裡的粽子全部撈了出來,接著又找來一個編織袋,把肉粽子全部裝進去,又裝了幾個紅豆粽子。
“待會你回去的時候把這袋粽子帶去吃。”沈懷柔把編織袋遞給了舒景明。








