葉繁星主動笑著打招呼：“早上好。”
傑西卡也笑著和葉繁星打招呼，說話溫溫柔柔的。
剛打完卡，就直奔換衣間去換衣服去了，換好衣服出來就開始幹活。
葉繁星在後廚繼續烤蛋糕，透過可視大窗，能瞧見傑西卡忙得一刻沒停。
傑西卡是昨天才來的新員工，年紀三十歲左右，面上已經有生活勞碌留下的滄桑疲憊，亞麻色長髮，笑起來很溫柔，有種媽媽的感覺。
葉繁星對她的印象不錯。
烤蛋糕的間隙，陸陸續續來了許多客人，因為傑西卡會做咖啡，葉繁星便負責送餐。
到了九點半，迎來了人流高峰期，傑西卡一個人做咖啡忙不過來，葉繁星幫她分擔了一部分活，送完餐就一起做咖啡。
兩人一直忙到快十點，來咖啡廳的客人漸漸少了，才得了口喘氣的功夫。
“咖啡廳的生意真夠火爆的，幸好有你幫我分擔了一部分做咖啡的活計，不然的話，忙都忙不過來了。”
傑西卡靠著牆，大口大口喝水，一邊喝一邊感慨道。
“今天還算好的，好歹是工作日，如果是週末，那客人還得再翻一倍，那時候更忙。”
傑西卡瞪大了眼睛，趕緊在胸口畫了一個十字架，嘴裡唸唸有詞：“哦，天哪，願上帝保佑我，讓我在週末的時候能忙得過來，千萬別給大家添麻煩。”
葉繁星知道今天早上傑西卡忙不過來的根本原因是對選單上的很多咖啡不熟悉。
普通人在家裡喝的咖啡就那幾種，但咖啡店不一樣，光咖啡就有二十幾種，更別提還有各種不含咖啡的飲品，每種咖啡飲品都有不同的配方，如果不熟悉這些，做起來就會相當緩慢。
幸好老闆一般是十點才來，不然等他看見傑西卡手忙腳亂的樣子，肯定要發火批評一頓。
葉繁星提醒道：“傑西卡，如果你想提高做咖啡的速度，你可以把每種咖啡飲品的配方都背下來記在腦子裡，這樣的話，等顧客點單的時候，你就可以在腦子裡瞬間反應過來。”
傑西卡趕緊點頭，去收銀臺下面的櫃子裡找配方書。
“你說的有道理，我得趕緊背下來，以後可不能再出錯了，昨天晚上來的人不多，我可以慢慢翻配方去做，以後我一個看店的時候客人又多，那就完蛋了。”
見傑西卡看書看得正認真，葉繁星看了眼時間，正好她先前做的不同口味的戚風蛋糕胚烤好了，轉身進了後廚。
她先看了眼奶油怎麼樣了，見機器裡的奶油也攪拌成型，便全部挖出來放進裱花袋裡裝好，放進冰箱冷藏。
接著開啟烤箱，取出烤好的蛋糕胚，以一釐米一層的高度小心將蛋糕胚切分好。
蛋糕胚她做了三個口味，原味，抹茶和巧克力，奶油沒那麼花哨，就是原味。
葉繁星要做的蛋糕很簡單，就是普通的水果蛋糕，一層蛋糕胚兩層奶油一層水果，但這種簡單搭配的小蛋糕，在店裡的銷量排得上前幾。
對於這種水果蛋糕，葉繁星專門將它切成四四方方的小方塊造型，既顯得好看又能有部分剩餘的邊角料。
至於為什麼格外強調有邊角料，是因為卡洛琳是個吃貨喜歡吃，老闆也喜歡吃。
如果吃完整的一塊，老闆又心疼錢，心裡捨不得，於是葉繁星提出切方形的提議深得他心。
切同樣的份數（不甚至更多）賣同樣的價錢，還有有邊角料剩下滿足他的口腹之慾，簡直不要太划算。
