“很明顯你的棠棠姐在殺豬蹄啊!”周桂枝滿腦子都是蘇若棠剔筋的動作,說話也就沒過腦子。
“殺......豬蹄?”劉金鳳更糊塗了。
蘇若棠抬頭看了她一眼之後,繼續低頭剖蹄筋。“我準備做滷豬蹄,金鳳你要是來借書的就自己去書櫃裡找就行,我這會抽不出來手給你找。”
“不著急,要做這麼多的話我來幫忙吧。我跟我娘學過烤豬蹄的毛,廚房地方小,我去院子裡弄。”說完,劉金鳳撿了幾塊磚搭了個簡易的爐灶,放上一堆木頭點火就開始燒豬蹄。
三個人忙活了兩個多小時,終於燎完了豬蹄。
周桂枝累得首接癱在了沙發上,“哎呦累死我了,要不蘇妹子你滷好了我首接拿幾個回去算了。”
蘇若棠沒意見,多一個少一個的在她這沒區別。不過她每一次都弄完,這鍋最多能滷30個豬蹄。
冷水下鍋,放入薑片、八角,花椒,再倒入料酒。水開了之後蘇若棠撇去浮沫,再煮3分鐘。撈出來之後再用溫水衝乾淨放筐裡瀝水。
接著她在鍋裡放入油和冰糖炒至琥珀色,加入熱水慢慢攪勻,然後在鍋裡放入蔥段、薑片,再用紗布包好香料包。這些都弄好之後,把豬蹄放進鍋裡再加入生抽和老抽,豬蹄上色均勻之後加水沒過豬蹄。
蓋上鍋蓋之後慢慢熬著就行了,中途注意看著,別熬幹了就行。
幫著忙活完了,劉金鳳借了本 《鋼鐵是怎樣煉成的》就回家去了。周桂枝則是沒走,她很認真地研究著蘇若棠這些新傢俱,她是真的有些動心了。
本來蘇若棠打算中午留她在這吃飯的,可是周桂枝說中午要回去給張東昇做飯,蘇若棠便沒再挽留她。
週末,通訊班的小劉照例去那幫著看看有沒有營裡的信,結果他在門口的小黑板上看到了蘇若棠的名字。因為不熟,他也不好首接就給她領出來。
於是他轉頭就往蘇若棠家那邊走去,打算告訴她一聲。結果在岔路口,他看到了從外面回來的陸啟明和馬大勇。
“陸營長,郵局那有嫂子的包裹,我正說去你家告訴嫂子一聲呢。”
陸啟明愣了一下,隨後說道:“那我順路過去給她領出來吧。”說完,他轉頭往郵局的方向去了。
馬大勇想著自己和陸啟明一起回來,也不好單獨回去,便也跟著過去了。
等到了郵局,才發現蘇若棠的包裹不是一個,而是好幾個。有京畿軍區寄來的,也有燕京醫院寄來的。
還好馬大勇跟著過來了,否則陸啟明跟小劉兩個人拿都費勁。
蘇若棠看著三個人大包小裹的進來也是一臉的困惑,“不是去執行任務了麼,怎麼拿了這麼多東西?”
“嫂子這東西都是你的,我跟營長才從郵局順路帶回來的。這麼多東西我先首接給你放西屋了啊,也不知道你家裡都給你寄的什麼,沉死了。”
蘇若棠正在炸蘿蔔丸子也騰不開手,首接點頭答應。“行,你放西屋去吧。”
因為跟馬大娘和劉金鳳走得近,蘇若棠也就把他當弟弟看了,沒跟他客氣。
可是一旁的陸啟明不淡定了,西屋裡他的被子都在炕上呢。這人一進去那他跟蘇若棠分房睡的事情不就露餡了麼?
“不用,你首接放著我自己......”
他的話還沒說完,馬大勇己經帶著小劉進去了!
“完了!”








