第45章 擺攤創業2
王大治聽得眼眶微微發酸,連連點頭。
王鄰長:“ “好孩子,真是個懂事的好孩子!你有這份心,乾爹打心底為你高興!””
王鄰長:“ “你想做,那就大膽去做!你只管安心琢磨你的吃食手藝,擺攤那日干爹陪你,給你看攤撐場。有乾爹在,鄉里那些地痞無賴刁鑽客人,沒人敢欺負你半分!””
裴知禾:“ “謝謝乾爹。””
王鄰長:“ “父女之間,談什麼謝不謝的?只管好好做,放手去闖。你想做什麼吃食?需要什麼食材儘管跟乾爹說,咱們提前準備。””
這才是他最關心的。
孩子創業不易,但凡他能幫上的,必然傾盡所能安排妥當。
裴知禾早有打算,當即開口問道。
裴知禾:“ “乾爹,我想做的第一道吃食是涼粉,清涼解暑爽口開胃。””
裴知禾:“ “雖然現在已是初秋,但白天還是很悶熱。””
裴知禾:“ “我要是做點涼粉去學堂附近擺攤,收益應該還不錯。””
裴知禾:“ “只是做涼粉需要一味主材——仙人草,我想問問咱們杏塘村附近有沒有?””
仙人草,又名仙草,漫山野生無需種植,屬於零成本取材,是現下最適合她低成本創業的食材。
王大治聞言爽朗一笑。
王鄰長:“ “原來是要仙人草!那還真巧了,咱們村後山的山坡上漫山遍野全是這東西!””
王鄰長:“ “一叢一叢長得鬱鬱蔥蔥,從春長到秋,割了又長採了又生,根本採不完!””
王鄰長:“ “村裡以前夏天熱得慌,也有人偶爾採一點回來泡水喝,只是沒人琢磨過拿來做吃食。””
王鄰長:“ “只是這葉子當真能夠做出涼粉?””
裴知禾:“ “到時候做出來先給乾爹嚐嚐味兒!””
得知主材有著落,還是零成本野生食材,裴知禾的心裡踏實了。
第一步尋找食材計劃,完美開啟!
零成本取材外加簡單工序,受眾廣泛口味獨特,碾壓市面所有單調吃食。
天時地利人和盡數佔盡,這碗仙草涼粉,絕對能在鄉里街頭一炮打響!
裴知禾:“ “等咱們回村,我就去後山採仙人草,試著做幾碗成品,除錯好口味就可以正式出攤了!””
王鄰長:“ “好好好!都聽你的!你只管放手摺騰,乾爹全力配合你!””
父女二人敲定所有計劃,不再多做逗留,並肩踏上歸村的路途。
兩人步行速度不快,一路閒談嘮嗑,不知不覺便回到了杏塘村。
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