第137章 奶茶店正式開業
裴知禾閒來靜坐店內,思考著上新品類。
她懶得絞盡腦汁想古板普通的茶名,乾脆直接照搬前世膾炙人口的國風茶品名,利落敲定五款招牌新品:伯牙絕弦、花田烏龍、白霧紅塵、桂馥蘭香、青青糯山。
每一個名字清雅詩意意境悠遠,落在這古風世間,非但不突兀,反倒顯得雅緻脫俗意蘊萬千。
店裡八名負責茶飲售賣製作的年輕店員圍站一排,聽得滿眼驚豔。
為首的秀氣小姑娘忍不住輕聲發問。
工人:“ “姑娘,這些茶名真好聽好聽,比鄉里所有茶鋪的名字都雅緻百倍!””
裴知禾:“ “名字取山河詩意風月意境,配茶飲剛好合適。你們無需深究出處,只需記熟品名練好手藝即可。””
古代世人從未聽過這些名號,只會當是她獨出心裁取的風雅品名,只會嘆她才情出眾,絕無半分人會心生疑慮。
隨後幾日,裴知禾親自上手,手把手教學。
煮茶、燜香、搖雪、打奶、熬製糯香珍珠、調配烏龍茶湯、萃取紅茶原汁、拿捏糖度溫度,每一個步驟細緻拆解,耐心教給八位店員。
她手法行雲流水,茶湯色澤清透,奶香綿長。
八位少年少女學得認真,反覆演練,互相品茶,不過短短兩日,人人都能熟練上手,口感味道已然和裴知禾做的別無二致。
手藝盡數教會,裴知禾順勢敲定店名。
裴知禾:“ “我們的店面就叫——霸王別姬。””
工人:“ “霸王別姬?!””
眾人齊齊一愣,隨即細細品味店名,只覺大氣磅礴又藏婉約柔情。
工人:“ “好名字!豪邁又雅緻!獨一無二!””
工人:“ “這店名一齣,咱們鋪子直接壓過鄉里所有老店!””
工人:“ “太氣派了!一聽就是做大生意的。””
全員滿心振奮,幹勁徹底拉滿。
挑了個黃道吉日,霸王別姬奶茶鋪正式開業。
王掌櫃特意攜禮前來捧場,鄉里不少熟客,商戶也紛紛趕來觀禮。
簡單利落的剪彩儀式過後,紅綢落地鞭炮輕鳴,新店徹底敞開大門,喜迎賓客。
裴知禾早早定下開業福利,高聲告知眾人。
裴知禾:“ “今日新店開業,所有飲品買一送一!每人限購一杯,福利僅限今日!””
訊息一齣,等候在外的路人瞬間沸騰!
早前裴知禾擺攤賣仙人凍和肉夾饃時,就攢下了大批忠實客源。全鄉人人都知道,裴姑娘做的吃食是別處根本嘗不到的絕妙滋味。
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