魚湯
“董叔,都說了這不是鶯鶯。”肖三郎一臉無奈,不知怎的董老爹非得把袁雅蓉認成自己的女兒。
雖說董鶯鶯與袁雅蓉身量差不多,都是嬌嬌小小的個子,但這模樣根本不一樣。
董老爹走近過來:“你渾說!我女兒能認錯?”
袁雅蓉有些膽怯,下意識躲在了肖三郎身後。
董老爹看著她,嘆了口氣:“你們也快成親了,將來三郎養家餬口,你在家也得學著賢惠些。快點,你來燉魚湯,我都給你殺好了。”
肖三郎見狀挽起衣袖:“還是我來吧。”
董老爹語重心長道:“三郎,你別這麼慣著她。她娘走得早,這些年我有當爹有當孃的,什麼都依著她。我是不能一直陪著她,將來你們過日子,她總要學會長大。”
正當肖三郎還在想借口時,袁雅蓉緩緩走上前,接過董老爹手裡的刀。
跟著董老爹來到廚房,肖三郎也跟在身後進來,生怕出什麼意外。
袁雅蓉踏進廚房門的那一刻就後悔了,平日裡肖家的廚房會有一絲肉腥味,但那個味道很淡,還能受得住。
這廚房裡有一股濃濃的魚腥味,袁雅蓉聞著腦袋有點暈乎。
她強撐著來到案板上,董老爹把殺好的魚端到她面前。
木盆裡一條條魚,還淌著鮮血,她鼓起勇氣朝木盆裡伸出手。指尖快要觸碰到木盆邊時,盆裡一條魚忽然又蹦了一下。
袁雅蓉嚇得扔下刀,哇一聲後退躲到了肖三郎身後,指著木盆大喊道:“魚還在動!魚還在動!”
董老爹懵了片刻:“你這孩子怎麼了?這魚剛殺完,還在動很奇怪嗎?是不是又犯懶了?”
說完撿起了刀又遞過來,肖三郎連忙接著刀說道:“董叔,今日我來做的。鶯鶯教過的,還沒做給你嚐嚐呢。”
董老爹一臉驚訝:“你還會做飯?”
接著將信將疑地拔刀遞給他,又對袁雅蓉說道:“你看著點啊,我去地裡看看,順道弄些菜回來。”
等董老爹離開後,廚房裡就剩下袁雅蓉和肖三郎二人面面相覷。
肖三郎雖然偶爾也進一回廚房,但還沒做過葷菜。
袁雅蓉這一年裡幫著肖大嬸和郭氏幹了不少活兒,但都是打打下手,頂多煮個面。
“你會燉魚湯?”
面對袁雅蓉的質問,肖三郎不好意思地抓了抓腮:“以前鶯鶯做的時候,我在旁邊看,記得一些,我試試吧。”
肖三郎著手開始弄,袁雅蓉坐到灶眼處幫忙生火。
魚清洗乾淨後,肖三郎努力地回想著以前董鶯鶯做魚湯的步驟。
緊接著把魚剁成塊,用鹽和黃酒浸漬,姜蔥洗乾淨切塊也放進去。
每做一步,肖三郎都要思量許久,就怕有哪一步弄錯。
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