《川菜總廚重回1995,彌補遺憾》第52章 四星級飯店招募羅遠(2)

作者:一道美味的青椒肉絲·1個月前

“收個屁啊,我們又不差這點錢。”羅遠扯著一側嘴角,笑了笑道。

兄弟感情才是第一,錢要排在後面。

“嗯,我去打水洗澡了,身上黏糊糊的,不舒服。”沈宛清掙脫羅遠使壞的雙手,坐起身穿上衣服。

。。。。。。

第二天一早,羅老闆騎著三蹦子出發去飯館。

昨晚他被收拾慘了,此刻腳還在發軟,慶幸換了油三輪。

二十分鐘後,車子停在飯館門口,沈宛清先跳下後鬥,再抱蘿蔔頭下來。

羅遠提著菜跨過飯館門檻,他踱步進入廚房,阿鑫依舊在勤學苦練地切菜。

最近羅遠也沒讓他繼續切土豆絲,教了他一些首刀法的技巧,換成了切蓮花白練手。

也算是給羅母養的豬換個口味了,天天提回去練菜用的土豆,豬都吃膩了。

阿鑫上手倒是挺快的,頗有幹勁,從他手指上新添的傷口就能看得出來。

羅遠是打算再讓他學兩個月,慢慢把飯館內一些簡單配菜交給他,如切青椒,酸蘿蔔等等。

……

茗山飯店廚房內,汪鋒剛繫上圍裙準備工作,孫悅便通知他總經理有事找他。

自己沒聽說後廚出了啥事啊!難道自己帶的徒弟娃兒闖禍了?

他擰著眉,帶著疑惑朝總經理辦公室走去。

“咚咚咚”三聲敲門聲後,汪峰聽到辦公室傳來“請進。”

他推開門邁入辦公室,輕輕將門關上,“陳總,您有事找我?”

“汪大廚請坐,我這今年新茶龍井,你先品品味道如何。”陳斌持起紫砂壺給茶杯倒上茶水,看著汪鋒笑呵呵道。

這年頭有真本事的廚師,在哪兒都是受人尊敬的座上賓,非常吃香!

汪鋒落座後,食指和中指並在一起叩在桌面三下回禮,再端起茶杯抿了一口茶。“陳總,新茶好喝,您還是給我說說啥事吧?”

“咱們飯店現在4名廚師,三位熱菜,一位冷盤廚師,現在劉師傅遞上辭呈,這個月結束就要退休了,後廚就缺一名熱菜的大廚。”陳斌回應道。

汪鋒緊皺的雙眉舒展開來,原來不是自己徒弟闖禍,不過飯館缺人,和自己有什麼關係?

程斌端起茶杯輕輕吹氣,喃喃道:“我記得上次在後廚鬧得沸沸揚揚的廚師,叫做羅遠是吧?”

“是的。”汪鋒輕輕點頭。

“你先看看這份雜誌,這期封面兩道菜品居然都是羅遠做的。”陳斌開啟抽屜,將《西川烹飪》拿出來遞給汪鋒。

汪鋒接過雜誌,翻看了一會,越看越心驚。

大家都是一個圈裡混的,沒想到副主編張琰給羅遠的評價,居然如此之高。

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