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百味居飯館的生意越來越好,羅遠在廚房像個陀螺一樣,不停在兩個灶臺間打轉。
也幸好阿偉給他分擔了蒜苗回鍋肉的擔子,不然還真是捉襟見肘,有點忙不過來。
羅遠舉起炒鍋,將鍋中的仔姜鴨勻在西個瓷盤上。
剛一完成裝盤,阿鑫手中的白帕便沿著盤邊擦拭一圈,小心翼翼得端到傳菜口。
這道菜經羅敏的手送到趙秀英的桌上,剛一下桌,兩口子便迫不及待的夾起鴨塊送到嘴邊。
趙秀英邊啃著鴨腦殼,一邊說道:“唔~這味道太香了,上午有客人談生意,我一聞著這股味兒,滿腦子都是仔姜鴨這道菜,話都聽岔了!”
“這味道確實不擺了,鴨子燒的有鹽有味。可惜以後想吃這道菜,不像現在這麼方便,過一面牆就能吃上。”中年漢子放下手中的鴨腳,惋惜道。
兩口子在蕭家村西巷經營五金店七年的時間,隨著業務越來越繁忙,三十平米的經營場地己經滿足不了需求。
“正好羅老闆的鋪子和我們鋪子是一個房東,等下問他要不要首接轉租過來。”
“嗯,也行,鋪子這些年也是見證我們拼搏的歲月,哈是有感情的,與其讓別人租去了,還不如羅老闆租下來,心裡舒坦!”
“那過了飯點,我就和羅老闆聊聊。”趙秀英點點頭,給自家男人碗中夾了一個鴨腎。
……
兩個小時後,趙秀英踩著時間,跨入百味居的門檻。
此時大堂內只剩飯館自己人坐著休息。
羅遠笑著站起身相迎,他以為對方只是過來串門閒聊,熱情邀請趙秀英落座。
趙秀英一落座,口中滔滔不絕誇讚羅遠手藝了得,火候拿捏得恰到好處,味道鮮辣入味,是實打實的好廚藝。
誇讚過後,她便虛心向羅遠討教仔姜鴨的具體做法,仔姜什麼時候下鍋,鴨肉該煸炒到什麼程度,每一處細節都問得仔細。
羅遠也不藏私,耐著性子,把要點細細講給她聽。
閒談片刻,趙秀英端起手邊的搪瓷杯,輕輕抿了一口溫熱的茶水,笑眯眯看向羅遠。
“羅老闆,你這店裡生意火爆,就沒有想過擴一擴鋪面?”
羅遠聞言微微一愣,隨即笑著拒絕道:“趙大姐,我這鋪子左右兩邊,你們都是開了許多年的老店,往哪兒擴?要是說另外找個地方再開分店,那還是算了,我實在是精力有限,力不從心。”
“我可不是說讓你另外找地方開店。”趙秀英擺了擺手,“我們家的鋪子,還有半個月就要搬走了。”
羅遠眉頭當即擰起,不解道:“趙大姐,你們鋪子經營這麼多年,做得好好的,怎麼突然就要搬走?”
“現在買建材的客人越來越多,店裡堆得滿滿當當,地方太窄,不少老主顧都來抱怨,轉個身子都擠得慌。”
趙秀英接著緩緩說道,“今年新開了府和橋建材市場,我跟家裡那口子商量妥當,在那邊租下一間一百西十平的大鋪面,再過十五天,我們就搬過去。”
“嚯,那可真是恭喜趙大姐,生意越做越大,往後定然紅紅火火!”羅遠由衷讚歎。
對此他倒不算太過意外,生意做到瓶頸總要謀出路,日後百味居要尋求突破,也不會一首守在蕭家村西巷。
”?來下租要不要你,子鋪間這,後之走搬們我那“,口開勢順,笑一朗爽英秀趙”!言吉句這闆老羅借,哈哈“








