《川菜總廚重回1995,彌補遺憾》第70章 隔壁鋪子的規劃(2)

作者:一道美味的青椒肉絲·18天前

兩名漢子是羅父之前的工友,之前百味居裝修的時候便是幾人一起做的活計。

“劉師傅、趙師傅,讓你們久等了。”羅遠點頭招呼道。

“沒事,這次是又要裝修哪裡?”劉師傅笑呵呵擺手。

羅遠掏出鑰匙,“兩位師傅稍等一下,我先把卷簾門拉開。”

說完,他走到原先那間五金店的捲簾門前,彎下身子插入鑰匙一擰。

“嘩啦”一聲響,捲簾門被羅遠提了上來,眾人的視線也隨著看了進去。

屋子是長方形結構,3米的開間,進深10米,此時屋內一件東西都沒有,整個屋子空落落的。

屋頂上掛著三個鎢絲燈泡,白石灰牆面隱隱有點脫皮,水泥地面己經包漿呈烏黑色。

羅遠踱步進入,指著右邊的牆壁說道:“兩位師傅,靠裡的位置打通一道門,和隔壁廚房剛好連線起來。”

“嗯,明白,砸通了給你上個門框。”

羅遠掃了一眼頭上的鎢絲燈泡,這個進深有點長,裡面的燈光有些昏暗。

“兩位師傅,順道改一下電線路,把鎢絲燈泡換成燈管,看著明亮一點。”

“行,這點電工活我幹得明白。”

羅遠點點頭,帶著兩人走到鋪子門口,他比劃了一個腰部左右的高度,“兩位師傅,這個小鋪子就不要門了,用磚給砌起來封掉,高度就是我腰部這裡的半牆,後面做一個水泥框架砌臺。”

劉師傅幹了這麼多年泥工活,還是第一次見這種情況,不知道用意是什麼,“砌了半牆,以後進出只能走飯館廚房哦?”

沈宛清剛才還能看得懂,此刻也是有點迷糊,為什麼要封起來,她還想著擺放幾張八仙桌,飯點的時候可以多坐幾桌呢。

“對啊,阿遠,你封半牆,又不全部封完,到底是有什麼用。”

羅遠看著幾人面露疑惑,嘴角上揚笑了笑,“這個小鋪子,我沒打算對外開放,砌半牆封上,再搭一個水泥砌檯面,檯面可以放透明玻璃罈子,裡面放泡菜。”

“屋內一側放西個百斤的泡菜壇,另一側放兩個大號蜂窩煤爐灶,兩口灶專門燉酸蘿蔔老鴨湯。”

沈宛清摸著下巴,思索幾秒後道:“那這個鋪子就是對外售賣泡菜?”

羅遠眉梢一挑,呵呵笑道:“不止這個好處,實則是一箭雙鵰,用餐的客人可以在飯館打包,路過的客人可以在隔壁鋪子打包泡菜,而且,把佔地方的泡菜壇和兩口灶拿過來,廚房就能再增加三口灶。”

他半個月時間反覆琢磨,才想到這個完美的規劃。

原本廚房三口灶勉強夠用,但又是蒸菜,又是湯灶,阿偉也開始漸漸掌勺。

這就顯得不夠用了,如今這麼一規劃,這些問題迎刃而解。

三人聽羅遠說完,恍然大悟,兩位師傅本身就是老手,悟透以後做出來的活計更能貼合羅遠的心意。

劉師傅咧嘴笑道:“還得是阿遠想的長遠,難怪能掙到大錢。”

“哈哈,劉師傅過獎了,就是遇到發展的問題想辦法解決而己。”

他現在內心只有一個想法,搞錢!遺憾太多,都需要錢去解決。

!行才產家的薄不下留子孩個兩為得,個一裡子肚清宛沈,個一頭蔔蘿

。老養休退前提就後年十二等,面前的代時在走,錢掙好代年這著趁須必

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。