【第七,於是綜上所有肉類我國居民人均佔有量差不多在116公斤的水平。】
終於得出了最終的數字,116公斤,一個聽上去不是很離譜的答案。畢竟是一整年,平均下來不過每日近一斤肉,多少王公貴族,老爺少爺一天消耗不止如此。
可是,一個普通的數字,乘以14億,便成為了一個無可名狀的饕餮怪物,足以擊碎任何正常人的世界觀。顯然越是聰明人,現在理智越是搖搖欲墜。
【這個數字我們自己心裡有數就行了,沒有任何橫向對比的。】
【因為各國的統計口徑都不一樣,有的算水產,有的不算。有的算肉類加工品,比如肉腸蒜,有的就不算。有的算內臟雜碎,有的不算,有的算是海帶也算。】
【所以即使是彙總到國際機構公佈出來的那個資料,也依然會存在這個問題。】
剛剛結束了春秋戰國紛亂局面的秦始皇很敏銳地發現了,仙界的各個國家各自為政,彼此之間分歧怕是不小,甚至,一個名義上的天下共主都沒有。那所謂的國際機構,怕是比昔年的周天子還有名無實。
大爭之世啊,始皇帝的眼眸都銳利了幾分。
【第八,很多網友熱議一張圖說2021年的時候,我國人均蛋白供應量就己經超過了美國。】
【還有從這個蛋白的構成來看,中國人蛋白來源六成是植物蛋白,美國人的蛋白來源主要是靠肉蛋奶這些動物蛋白。】
【為啥呢?因為咱們喝豆漿吃豆腐。但是我覺得這個資料是有些偏差的,因為咱也不至於天天拼命的喝豆漿吃豆腐。】
又出現了一個完全不同的詞彙,極擅說文解字的滿朝臣公,這次完全無計可施,連中文慣常的望文生義都不起作用。
只連線上下文推測應該是人體需要從食物中攝取的一種物質。可從植物,也可從動物中而來,只是肉蛋奶都是極珍貴之物,豆菽竟然也可與此相比。
宋明時期,豆腐豆漿乃至各種豆製品己經廣泛流傳。泡豆,磨漿,點滷,壓制……一捧黃豆一瓢水,仙人一點化玉瓊。
蘇軾舉杯與天幕共飲:“煮豆作乳脂為酥。豆腐實乃人間至美也。”
大字不識的粗人,也沒聽太懂,但也知曉天幕誇了豆腐好,決定馬上也要去買一塊豆腐,全家一起沾一沾仙人的福氣。
賣豆腐的商家笑得合不攏嘴,雖然磨豆腐是人生三大苦之一,但現在苦一苦,馬上就可以榨取一絲甜了,天下還有碰到這樣的好事。
“磨礱流玉乳,蒸煮結清泉。色比土酥淨,香逾石髓堅。”文人把它浸在詩裡,端上案頭,蘸上三縷清風,釀成素雅平正的清歡。
百姓熱熱鬧鬧地把豆子搬上餐桌,點得比較老的是北豆腐,較嫩的是南豆腐,再嫩即為豆腐腦兒,還有老北京的老豆腐,西川的豆花,湖南的水豆腐。
豆腐壓緊成型,是豆腐乾,卷在白布層中壓成大張的薄片,是豆腐片,東北叫幹豆腐,壓得緊而且更薄的,南方叫百頁或千張。【1】
勞動人民的智慧在這捧黃豆上發揮得淋漓盡致,把一捧素色硬生生過得紅紅火火。
唐初眾人環顧西周,彼此對視瞅一瞅對方,最終還是出身底層的秦瓊出聲:“昔日臣在民間嘗過一道據說是淮南王劉安發明的平素食物,由豆磨漿,或就是天幕所言的豆腐豆漿。”
李世民大喜,朗聲笑曰:“叔寶愛朕!”即命人去民間尋求豆腐製法。
而劉徹顯然不知曉自家的叔叔就是傳說中的豆腐發明人,還在尋思天幕談及的美食,凡人可得乎?
而我們的始皇陛下,謝天謝地,秦朝己經出現了“豆”字,至少知曉了“豆”就是“菽”。
但是,沒關係,時光順流而下,蕩起一層層漣漪,歷史終將抵達,與沿岸的每一雙明眸對視,然後,路過。
中國的豆腐是很好吃的東西,世界第一。
【我國每年大量的豆粕進口,還有我們是那麼多動物的全球第一養殖大國,這些當飼料用的植物蛋白很有可能就被平均到我們每個人頭上了。】
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