第99章 就她的廚藝,去張叔家
傅南霆拿了一隻雞出來,這是傅南霆買的清遠雞,又在空間裡養了多日,肉質非常的鮮美。
一半剁塊,加上一些菌子一起燉。
另外一半,就爆炒,放入幹辣椒和青紅椒,味道也是十分的棒的。
另外那隻兔子處理起來也簡單,爆炒過後,放入一個乾鍋,保溫。
再做了一個十八羅漢茄子,這種茄子上下都要切,但不能切斷。
之後放入油鍋裡去過油,等茄子軟了拿出來控油。
之後稍微放點蒜和辣椒等,把茄子放進去炒。
傅南霆還是比較喜歡吃辣的,其他的姐妹也能吃,但不能吃太辣。
傅南霆也就少放了點,沾個辣味就好了。
再炒了個紫蘇黃瓜,菜量都比較大,四姐弟應該是夠了。
“張叔那邊,等會晚上過去。不好在飯點去人家家裡。不過禮物得準備起來。”
傅南霆思前想後,最後還是決定拿一隻雞,加上兩隻兔子。
這些,空間裡都有養,就說是老家的特產好了。
就在這時,傅南霆耳朵一動,聽到了外面有人回來。
他從空間裡出來,趕緊把做好的菜也都放出來了。
“什麼味道啊?這麼香?大哥你回來了?”傅南荷的聲音傳來。
她的語氣帶著點激動,心裡還在想:“大哥說話算數,說了會盡可能的給我們做葷菜。這幾天,每天都有。”
要說吃的不好,也就今天中午大哥不在家,他們自己弄了點飯菜吃。
大姐教她做的,還不讓放多少油,炒的也不好吃。
“大哥,你炒了雞?”
不得不說,這個年代的人,鼻子是真的厲害。
這菜還剛放出來呢,這味道都沒飄散的那麼快吧。
傅南荷就已經聞到了。
傅南荷一臉苦澀的說道:“大哥,你是不知道。今天中午是大姐教我做飯,那菜都沒放兩滴油,太難吃了。”
她試探著看著傅南霆,傅南霆面無表情的看著她,好半天,傅南荷舉手投降:“好吧,下次我還學。”
傅南霆點點頭:“做飯不是幫別人做的,你自己也要吃。我和大姐在家有空的時候,都會做飯。就好像是今天一樣,但你也不能不會,不能不做。不過下次做飯,你多放點油。”
傅南荷道:“大姐不讓,說家裡沒油票。”
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