劉丫丫興奮的歡呼,卻不曾想被扒在門框邊緣的劉萍萍給偷聽到了。
“劉陽哥~”
眾人一回頭,就見這丫頭嘴角掛著口水,一副小饞貓的模樣。
“你們中午吃鮑魚,能不能也帶我吃一口啊?”
劉陽皺著眉頭,滿臉的不悅。要說劉萍萍這死丫頭,現在天天中午就往農莊跑。攆人走吧,鄉里鄉親的面子上過不去。不攆吧,看著可憐巴巴的模樣。
喊她吃一口,
嘿,這丫頭吃起來就跟豬八戒吃人參果一樣狼吞虎嚥。
“我可以幫你們幹活,我不要工資的,只要讓我吃一隻鮑魚就行。”
劉陽嘆了一口氣:“行吧,這兩天農莊要接待宴席,正好人手不夠,你留下來幫忙。”
“我可說好,幹活可以,不許偷懶啊!要不你以後別來農莊了,省的我看見心煩。”
“哎,我一定好好幹活。”劉萍萍臉上笑開了花。
.......
臨近中午,
劉陽取了五隻鮑魚去殼洗淨,接著拿出菜刀,迎著鮑魚正面改刀。
待所有配料備齊後,起鍋燒油,放入五花肉小火煸炒。
鮑魚紅燒肉的做法,沒那麼多複雜化。其實可以把它當成主菜是紅燒肉,鮑魚為輔菜即可。
五花肉燉煮的時候,放入鮑魚一起燉煮即可。
鍋中香氣陣陣,待到湯汁收幹,即可出鍋裝盤。
吃飯的時候,五隻鮑魚一人一隻,
曹秀琴將自己的一隻,偷偷放入傻柱的碗中。傻柱則十分懂事的將自己的那一隻給了媽媽。
二人你來我往,上演一幕母子情深。
早就吃完鮑魚的劉萍萍,眼巴巴瞅著:“你倆要是不吃,就給我吧,我吃得下。”
劉陽看的滿頭黑線,沒好氣道:“鮑魚又不是什麼山珍海味,論個賣也就十塊錢左右。每人一隻都嚐嚐味道,以後要是想吃,再去買就行了。”
話音落下,母子倆乾笑一聲,紛紛夾起鮑魚放入嘴中咬上一口。
鮑魚肉韌勁剛好,不會難啃,吸足了紅燒肉湯汁,鮮甜味裹著醬香,兩種滋味摻在一起,不柴不硬,越嚼味道越是醇厚。
原來這就是鮑魚味道啊?
曹秀琴心中暗自感嘆,其實真正吃起來,味道也就那樣,還不如劉陽做的紅燒肉好吃。
......
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