賣菜的攤主在一旁解釋，“你們剛從外地回來吧！現在的蔬菜我們拿價就貴，你不信再去附近攤子問問，真沒宰你們。”
陳建國也表示理解，都說大城市消費高，但就菜這塊來說，越小的地方價格才越高呢！
別看現在街上的菜貴，他們村裡也有一家批發賣菜的，價格比這還要高個兩三塊，越到過年邊上價格越高。
從菜市場出來，陳建國又和大哥、女兒一起來到了雜貨店，先是照著往年的量買了鞭炮、紙錢、香燭這些，又按照家中門窗的數量買了春聯、福字。
陳一凡原本想來街上轉轉的，結果根本沒那個機會，等到所有東西買完都10點40多了，就連她手上都拎了一些較輕的袋子，根本逛不了。
還是陳建軍看不過去，給陳一凡買了一串糖葫蘆，順便給家中的兩個女兒也一人帶了一串，可不能讓孩子出來一趟卻什麼都沒給她買。
回去的路上，看陳一凡跟霜打的茄子一樣，陳建國就笑，“你以為你兩個姐姐為啥都不說要來，看你下次還跟不跟著了。”
陳一凡也後悔啊，她只是想看看20年前大家買年貨的場景，誰知道會這麼累。
第28章 米麵
等到陳一凡和陳建國、陳建軍一道回到家中，已經快十二點了。
家中其他人也都還沒吃午飯，都在等他們。看到三人回來，陳父才讓大兒媳去下麵條。
因為不知道陳建國他們上街什麼時候回來，提前炒菜容易涼，等人回來再燒菜又晚了，所以中午陳父就讓大家隨便吃點麵條，畢竟今天臘月二十三，下午就要做送灶粑粑了。
陳一凡聽到中午吃麵條倒是沒有失望，陳父說的面肯定是自己手工做的米麵，不會是外面買的掛麵。
每年下半年，等到入了冬，天氣徹底冷下來的時候，陳父陳母便會挑選一個陽光好的日子來製作米麵。
先是挑選當年的新米，這樣做出來的面米香味更濃，將米洗乾淨後充分浸泡兩三天，中途每天都要換水。
等到米泡的差不多了，一般是用手指頭一捻就碎的時候，就將其磨成細膩的米漿。
過去，最傳統的方法是用石磨慢慢地磨出米漿，但這種方式不僅效率低下，而且非常費力。
現在，村裡人都會選擇去附近的絞米廠，那裡有機器，出漿又快又好，收費也不貴。
等到米漿磨好，就可以著手做米麵了。
先是在大鐵鍋裡燒上一鍋熱水，然後拿出家家戶戶做米麵用到的模具——一個長方形，兩端有兩個豎起來的小把手的鋁製薄盤。
陳一凡只見過一次村裡人家做米麵，她覺得做法和她吃過的涼皮，還有腸粉有些相似。
先是在盤子底部均勻地刷上一層薄油，接著按照各家的喜好習慣倒入適量米漿，再小心地將盤子放入鍋中，蓋上鍋蓋，靜待數十秒鐘。最後，當火候恰到好處時，迅速開啟鍋蓋，將盤子取出，趁熱將已經蒸熟的麵皮掀起，送到外間早已擦拭乾淨的竹竿上晾乾。
等到麵皮不那麼燙手，但也沒徹底涼透之前，就要將其捲起，切成寬度合適的條狀。
這一趟流程下來，只有家中幾個人根本搞不定，所以只要誰家要做米麵了，村裡有空的人家都會去幫忙。
陳一凡那次就是跟著她奶奶去的村中做米麵的人家幫忙，那家人還給了她一個剛出爐的麵皮，裡面捲了點紅糖。陳一凡吃了眼睛就亮了，和曬乾的米麵完全不一樣的風味，好吃太多了！
不過陳一凡記憶中也就碰上過那麼一次，後面村中的老人相繼去世，年輕一輩的人掌握不好火候，也嫌做這個麻煩，再加上街上也有賣的，於是自己動手做米麵的人家也就越來越少。
不過陳一凡覺得外面賣的那個味道一點不好，她不愛吃，張春華買過一次就不再買了。
等到麵條煮好，陳一凡自己動手撈了一碗，她愛吃那種剛煮好，還沒有煮散開的，吃起來更有嚼勁。
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