藥食同源，葛根從救命藥材到宴飲佳餚已有數百年，時下人都將其製成羹湯，當做解酒神器，但在其他吃法上還有待開發。江渙命人制作的是葛粉蒸肉, 葛粉圓子之類的正菜, 另有酒釀葛粉圓子之類創新菜。
循州太守嘗過, 覺得每一樣都好，尤其是這些葛粉做的菜, 誰能想到平平無奇的葛粉還有玩出這麼多的花樣，他試探著問：“這些方子都是要一道呈給宮裡的？”
江渙頷首, 特意帶著提點的意思：“宮裡的貴人什麼沒見過？只有與眾不同的東西才能叫他們惦記。想要賺錢，必定得花費成倍的功夫。”
循州太守本來信心滿滿，覺得他們當地的東西一定能入選, 此刻見到韶州的準備, 立馬有了悔意。
他太想當然了，回去之後還是應當早做準備，務必一鳴驚人。
其他各位太守亦是如此。機會只有一次, 要是旁人都中選了只他們沒有，那才是丟人丟到家。別看他們嘴上說著兄弟一家親，但嘲笑你嘲笑最多的，往往也是所謂的“兄弟”。
一場晚宴吃得苦大仇深，但後續打掃時，差役發現各家桌上的菜都吃得乾乾淨淨。
“這都省得後廚洗盤子了。”小吏朝著裴行儉比劃。
黃令望淺笑：“看來這些太守愁歸愁，卻沒有影響他們的好胃口，都挺能吃的。”
“能吃是福。”裴行儉揶揄。
翌日，眾人相繼請辭。
臨行前，江渙還在琢磨要不要提醒他們朝廷的打算。不管是謝昌還是朝廷那些大員，基本都將嶺南當成了新糧倉。被他們盯上的後果可不太好受，不僅要沒日沒夜地開荒種地，收上來的糧食還要盡數運到京城，緩解各處災荒。
活兒都是他們乾的，好處卻沒有分到半點。
但話到嘴邊，江渙又咽下去了。罷了，早晚是要知道的，且讓他們高興一陣子。等賺了錢，從他手裡嚐到好處，屆時再被謝昌狠狠一擊，這樣落差感更大，也能更快意識到跟著朝廷只能越混越慘。
一群人忙不迭地回去準備貢品，也著急將江渙要求的工匠送到他手上。
不日，廣州的鄒太守收到了信。
信是連州太守寫的。要不是旁邊的長史提醒，鄒太守壓根懶得看。等到將信拿在手裡，鄒太守依舊面待輕蔑，慢條斯理地撕開了信封，嘲諷道：“定然又是求我給他留幾間鋪子。那港口邊的鋪子寸土寸金，朝廷的宰相尚書都寫信過來要，哪裡還有他的份？既然地方窮那就得安分守己，何必這麼痴心妄想？沒得叫人笑話。”
話落，信已展開。
鄒太守看到一半便皺起了眉頭，飛速掃到結尾，而後勃然大怒，一把將信拍在桌上：“什麼東西！”
竟然敢嘲諷他？
長史面露不解，趕緊取過信看了一遍，好傢伙，這回竟然不是求人辦事，而是特意過來炫耀的。那幾州的太守跑去抱了江渙的大腿。具體要做什麼連州太守沒寫清楚，想是故意藏著，但透露出來的內容卻極其噁心，什麼兄弟同心、其利斷金的話，竟然也腆著臉說出來了。
“太不入流。”長史搖了搖頭。
良久，鄒太守還是沒能消化掉這股嫌惡感，憤憤地道：“這些人個個貪心得很，混在一塊兒能處得過去才真見鬼了，我且等著看他們是如何分崩離析的。”
他身邊的長史也安撫：“他們即便綁上江渙也出息不了，早晚要鬧出笑話的，您又何必動怒呢？”
他們甚至都不用出手，只需觀望就已足夠。反正他們有港口，有市舶司，更有朝廷的支援，即便那些人聯手也打不贏他們廣州。依他看，不必給什麼眼神。
數日後，程靈洗的詩稿整理完，江渙看過後感覺沒什麼可挑剔的，每一首都發揮得很穩定，怪不得謝持盈特意將他叫來。
江渙把詩稿送去樂原縣，讓謝持盈幫忙看看可有要改的，再排一下版，日後直接出書。安排好這些，江渙沒再拖延，直接將潤筆費給結了，另讓裴行儉在韶州給安排了一處小宅，程靈洗若是願意，隨時都能接家裡人來住。
戶籍方面，他們會代為辦理。
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