“今日菜系——番茄炒蛋,醋溜白菜,涼拌黃瓜,玉米飯,蘿蔔湯!”
晚上七點半,沈玥準時出攤,清朗的聲音傳進食客們的耳朵裡,“從今天起,零食小攤也將正式開放。”
“零食攤與盒飯攤相互獨立,零食的價格由當天所供食物的成本來定價。”
沈玥不打算將盒飯和零食混在一起賣。
盒飯固定一飯一湯三菜,零食的種類是不固定的,後期食材豐富了,有時間的話可以多做幾種,每種的定價都不一樣。
“零食?什麼叫零食呀?”
“零食跟咱們現在吃的飯菜不一樣嗎?”
“我告訴你們,這零食肯定也是食物的一種!”
“那你不是廢話嗎?”
“……”
食客們吵吵嚷嚷、議論紛紛,沈玥等他們討論得差不多了,這才說道:“零食就是在三餐之外,一些用來消遣的小食物,比如這個——”
沈玥將裝有爆米花的鍋蓋開啟,一瞬間,一股焦香的甜味順著晚風傳進每一個人的鼻子裡。
眾人忍不住深深吸上一口氣,每個人的臉上都是如出一轍的陶醉。
甜!香!一聞就讓人心情舒暢!
沈玥拿出勺,舀了兩勺裝進兩個盒子裡,然後交給倆孩子,笑道:“去,拿給阿姨叔叔、伯母伯父、奶奶爺爺們嚐嚐!”
說著,她又看向食客們,朗聲笑道:“這是試吃品,不要錢的,大傢伙都嘗一嘗,喜歡了再買。”
這玩意兒輕巧,沒什麼成本,也不費什麼錢,給大家試吃是最好的。
不僅能開啟銷路,還能博取食客的好感。
宋君寧和宋君佑一人捧著一個盒,走進人群裡,大家你拿一點、我拿一點,很快就把盒子裡的爆米花都拿光了。
不加黃油和焦糖的爆米花表面呈奶白色,整顆爆米花呈不規則舒展的形狀,層層炸開如同蝴蝶的翅膀;拿近一聞,還能聞到淡淡的甜香和玉米香。
放進嘴裡咀嚼,又酥又脆,內裡蓬鬆中空,咬開沒有一點硬渣,整個嘴裡都瀰漫著清甜的穀物香。
“這個好吃!又香又脆!用來哄小孩子剛剛好!”
“沒錯!我們家那幾個調皮鬼肯定喜歡!”
“不止小孩喜歡,我看老人家也喜歡!這東西酥脆,一點都不硬,很適合老人家閒來無事打發時間吃。”
“對!幹活幹累了,或者嘮嗑的時候來上一點,肯定很舒坦!”
“誒——沈老闆說這玩意兒叫什麼來著?”
“……”
“叫爆米花!”沈玥笑盈盈地回答,“要是大家喜歡的話,以後咱們每天晚上都添上。”
”!歡喜“
”!多買們我多有,做管只你,闆老沈!歡喜別特“
”!錯沒“
”……“








